。“先生要不你换一个简单的菜学学吧。”这样教下去感觉自己厨师的职位都不称职了。
周世墨看了一下顾黎有点疑惑，“你说那个哥哥会做饭吗？”
顾黎拿起遥控器往嘴里塞着薯片，“你说小淮哥哥啊，他不会做饭啊，只会煮面条，希望他今天不要把厨房炸了就行了。”
周世墨看了一下厨房的位置一脸担忧，“行吧。”
“给你吃。”顾黎把手里的薯片递给了周世墨。
赵桁淮在想自己还能学什么简单的菜看着厨师把自己烧坏菜的锅放到了水龙头底下冲着。“你说说，什么简单的菜我能学会。”
厨师接过赵桁淮手里的锅把水龙头关了，“清蒸的菜吧，不需要什么技术含量，先生你学肯定能学会。”
清蒸的菜，这下就不能开火颠炒了。嗯…，这我应该能学会，而且顾笙禾喜欢吃清淡一点的菜清蒸的正好适合他。“好，我要学清蒸鲈鱼。”顾笙禾比较喜欢吃鱼。
看到赵桁淮同意之后，厨师连忙把手里的锅刷干净。“好，先生我这就去给你准备食材。”
清蒸的菜没有油烟，还是比较适合我。
厨师拿着几个碗和处理好的鲈鱼走了过来，看着他端着的碗我有点…，怎么清蒸个鱼还要这么多食材啊。
“先生你看，这需要鲈鱼一条，料酒适量，盐适量，姜适量，葱适量，生抽一汤匙，蒸鱼豉油两汤匙，白糖少许，食用油适量。”
现在知道我为什么不会做饭了吗？什么食材调料都是适量，我怎么会啊。“都是适量我怎么知道，那接下来呢。”我看着面前的这些调料有点晕了。
“没事，调料我帮你弄，你看着就好。首先葱和姜要切丝，这就让你来弄好。”
切丝？这应该难不到我吧。
赵桁淮拿着一块姜先小心的切成片，然后再切成丝，虽然这个丝啊有点错，但好歹是丝啊。但这个葱怎么切啊，切成段不好吗？
看着赵桁淮的架势厨师感觉自己有点高估他的刀工了。“算了算了，先生葱你还是切段吧，除了没那么美观还是可以的。”
“我就说嘛，切段也是可以的。”自己也高估自己的刀工了。
“然后在鱼身上划几道，抹上盐和料酒腌制十到十五分钟，在鱼肚子里面可以塞一点姜丝和葱白这可以提味。”
“划几道我这会，盐我要抹多少啊。”这个适量的词我还是摸不透。
“先生你看啊，你先揪一小撮，慢
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