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第一千九百一十九 让天下没有难做的菜

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这种说法太俗气了,应该是分享快乐。

该问的都问了,不该问的加兰懂事的一句没提,作为一名美食杂志主编,他对厨师还是有一些自己的见解。

“这篇文章大概什么时候会发出来?”麦格有些好奇的问道。

“月底新刊会发表这篇文章。”加兰笑着答道。

其实新刊的内容已经全部敲定,甚至已经交到印刷工坊那边。

但加兰在这期采访结束后,就改变主意了,他打算将迈洛写的新稿子和这篇独家采访稿加到这期的新刊中,将其设为主打。

这几个月食全食美在=肉食主义和素食主义的夹击下不太好过,这将是一场决定胜负的翻身仗。

麦格点了点头,话头一转,又道:“你们杂志有教人做菜的专栏吗?”

“嗯?”

加兰和迈洛皆是有些疑惑的看着麦格。

“就是做美食教程的专栏。”麦格解释道。

加兰听懂了,摇了摇头道:“目前没有,您应该知道的,菜谱是厨师最重要的东西,一般不会轻易与人分享,更不要说在传播量广大的杂志上公开。”

麦格微微点头,从厨师角度来看,这种想法其实不难理解。

不过正是因为这种固有的封闭思想,才导致美食的推陈出新速度极慢,整体的美食层次固步不前。

“我想在你们食全食美开一个美食教程的专栏。”麦格看着加兰认真道。

“嗯?”加兰愣了愣,旋即露出了狂喜之色,甚至连声音都带着几分颤抖道:“您……您是说想在我们食全食美开一个美食教程专栏,专门用来做美食教学吗?”

迈洛也是一脸惊讶的看着麦格,有些不敢相信自己的耳朵。

“是的。”麦格点头,“我会每期公开一道简单易学的家常菜谱,让读者能够根据文章学会的那种。”

加兰在脑子里快速计算这将给食全食美带来的好处,以麦米餐厅当下的名声,要是能够拿下独家教程专栏,那食全食美将成为整个美食杂志行业的霸主,将素食主义和肉食主义彻底碾压。

“如果麦格先生有这样的想法,食全食美将全力配合和支持您的专栏开设,并将支付您丰厚的稿酬。”加兰郑重的看着麦格说道。

麦格相当直爽的说道:“那我们就来谈谈具体的合作细则吧,专栏的开辟先不着急,等到你们这个月的新刊发布之后,看市场反馈再决定何时上美食教程,届时你们可以在本月新刊中做一个预告,


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