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第167章 野鸡炖蘑菇

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  这样放在通风的地方的话,这样的天气,这野鸡一两天也是不会坏的。手机端 br>

他们不可能天天吃鸡,不过过两天或许他们可以尝试一下吃烤鸡,那味道或许也不错。

“好勒,我这去。”金玄把其一只递给米潇潇,然后拎着另外一只朝着兽皮堆走去。

“潇潇,我帮你烧火。”师诺走前,抓了一把米潇潇事先准备好的干草,用打火石在面打了几次,便也顺利的着了。

“好。”米潇潇用现成的清水把鸡再冲洗了一遍,然后用骨刀费劲了剁成一块一块儿的。

说实话,要不是那骨刀够锋利,估计她光是剁这只野鸡也得浪费好半天功夫。

鸡处理好了得把那姜给切好,师诺捡到的姜片块头较大,所以这次用的话,只用三分之一。

切下来一点,然后用骨刀把它切成一片一片的,等到要炖鸡的时候再加进去。

“潇潇,石锅热了。”师诺用手扇了扇,把往米潇潇那边吹去的烟又给扇了回来。

“好。”米潇潇点点头,什么都准备好了,差动手炒鸡了。

鸡的话,有些人呢喜欢先炒一下然后再炖,有些人呢直接把鸡用清水炖了。

两种方法做出来的味道还是有差别的,前一种味道更好,后一种虽然也好吃,不过没有第一种方法制作出来的香。

“潇潇,你这是做什么?”师诺疑惑的看着米潇潇道。

潇潇让他把水烧开,不是要把鸡肉放进去煮熟吗?可为什么她还要拿出来,在把那汤给倒掉?

“哦,这个啊,我把鸡肉放进开水里烫一下呢,可以去除掉鸡肉的残留血渍。

这样炖出来的鸡肉味道更好,放心,这营养还是一样的,不会减少。”

米潇潇笑着道,以前外婆炖鸡汤给她喝的时候,也是喜欢先用水把鸡肉烫一下,说是这样吃起来更香,而且更加卫生。

“嗯。”师诺受教的点点头,原来这样**肉吃起来会更好啊!

他得记住了,以后做给潇潇吃的时候,也得这么处理一下。

“金玄,你那边弄好了吗?”米潇潇把烫过肉了的水倒掉,然后把锅子洗了一下。

“好了,我这过来。”金玄一听到米潇潇叫他,立即处理好手的野鸡,然后几步朝着米潇潇走去。

“我忙不过来,你先去帮我把这些蘑菇处理一下吧,只要把下面的那些脏东西给弄掉好了。”

米潇潇指着静静躺


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