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第254章 来自地狱的美食

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一种就是渔民出海时,最简单的烹饪方式,采集回来后洗净用清水煮,煮熟后吃的时候蘸醋或酱油即可。

这是没办法的事情,出海后条件艰苦,能填饱肚子就行了,没那么多其它要求。

但李轩在尝过藤壶之后,发现其口感比虾肉更嫩滑,其鲜味比蟹肉更美味,直接就被藤壶给征服了。

第二种吃法就是将藤壶的肉一块块挑出来。

把藤壶肉挑出来并不难,有专门的工具,样子有点像飞镖,将其往口子上轻轻一捅,藤壶的肉就整个出来了。

但是李轩不喜欢这种吃法,因为非常大一个藤壶,才挑出来点点的肉,那出肉率着实有点低。

通常是李轩父子俩辛苦一整天,最后还挑不出一斤的藤壶肉,有个壳的话,起码看着多,没壳的话,这藤壶是真的不够吃。

而且,市场上,藤壶的肉,比藤壶卖得便宜。

一般比较普通的藤壶,收购价格大概是六七十块钱一斤,个头比较饱满的,能卖到过百块。

而辛辛苦苦挑出来的藤壶肉,价格差不多在二十块上下,辛苦耗时不说,价格还更便宜,李轩要是能喜欢,那才怪了。

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当然,一般渔民,把藤壶肉挑出来,那也不是拿去卖的。

收海鲜的人不放心收死货是一回事,

渔民自己辛苦还吃亏,也是一回事,藤壶不易保存和运输,死去的藤壶很影响新鲜度和口感,价格非常廉价。

这挑出来的藤壶肉,一般都是渔家自己用来下小酒的。

用炒的烹饪方式,不用加其它的配料,只需调味料就行。

一盘炒藤壶虽然卖相一般,但味道可以鲜掉人的舌头,只要吃上一次绝对能让人一辈子都忘不了。

这最后一种,就是煲汤了。

这算是鱼龙湾的一种习惯,万物皆可煲汤,煮一大锅,味道跟营养都在汤里,也是李轩最喜欢的食用藤壶方式。

另外几个跟着李轩一起下海的船员,见李轩在这只棱皮龟背上撬藤壶,顿时也都围了上来,一个个都加入撬藤壶的行列。

这只棱皮龟的背部,都几乎快被藤壶给长满了,数量非常的多,腹部也有,虽然不像背部一样密密麻麻,但数量也不少。

李轩估计,若是将这只棱皮龟身上全部的藤壶都撬下来,数量恐怕得有几十斤狠的,而且不是一时半会儿能够撬完的。

但李轩也不急,


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