甘小棠是有策略的，吃完板栗饼后对唐小雯说咱们把栗子剪个口，然后用水一煮就好剥，这样阿婆回来要做菜还是做点心都不用费劲了，直接取用就好。
唐小雯觉得反正也没事，就搬来剪刀和碗，但是不准甘小棠碰，“你还小呢，小心剪刀伤到你。”
甘小棠再一次扼腕这小小的身躯还真是碍事，啥忙都帮不上。“要剪两下，横一刀竖一刀，这样好看。”
唐小雯剪开两大海碗的栗子，倒进锅中，她去舀水的时候，甘小棠就往里扔了一把黄糖，觉得不够又补了一把，水也不准唐小雯倒多了，只没过栗子就好。
“这么点水一下就烧干了。”唐小雯忧心说。
“水太多了，栗子就煮熟了。”甘小棠说，“把水烧开后，我们就小小火烧，等他皮焖开，更好剥。”
唐小雯觉得也有道理，甘小棠依偎着她两人一起坐在灶边烧火，甘小棠突然想到那菜谱上还有一点，要放点油，防止果皮粘连，她火急火燎的跳起来，垫脚挖了一勺猪油扔进锅里。
“诶，你放什么进去了？”唐小雯问。
“一点点油，这样就更好看了。”甘小棠说。“把盖子盖上，熟的快些。”
唐小雯觉得奇怪，又觉得也许甘小棠看阿婆就是这么做的，她耸耸肩，“你跟我说嘛，你突然跳起来，把我吓了一跳。”
甘小棠又坐到她身边，小火只要保证灶里有跟柴在烧就行，唐小雯拿柴火棍在地上扒拉教甘小棠认字，甘十二一个人在外坐着不好玩，也摇摇摆摆的走进来，在唐小雯另外一边坐下。
“姐姐也上过学堂吗？”甘小棠问。
“没有，学堂不收女学生呢。”唐小雯说，“就是爹娘教我学认字，然后七岁后请了女夫子在家里教学，我到这来学厨艺，夫子就暂时回去了。”
“女夫子都教什么？”甘小棠又问，女生现在连公平受教育权都没有，还要请私教一对一，那收费一定不菲。
“学些女则，女史之类的，我爹说论语诗经也可以学一学。”唐小雯说，“这个夫子棋术极好，也是要学的。”
甘小棠若有所思的点头，这一对一都是专科老师，嫌少有全科老师，就是有，恐怕也请不起，先生会什么，学生就学什么，先生不会的，学生也没办法了，你能请几个老师啊？
“十一也想学吗？”唐小雯说，“家中哥哥们都是读过书的，给你启蒙应该是没问题，之后，若是那时我的夫子还在家中，你就到我家来同我一
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