想要更进一步显然是不太够的，如果这个鬼门龙也真的有夺得京都赛区第一名的实力，那他多半是赢不了的。
但他觉得无所谓，和优秀的厨师切磋可以获得更多的额外经验值，也算是修行的一种，而且技不如人的话，输了也不算丢人。
反正京都赛区的比赛还要持续很久，等到了全国大赛，那都是八月份的事情了，他有非常充足的时间去把技能等级刷到lv4。
听到他都这么说了，老爷子也只能硬气的点点头：“好，比就比。”
确认了要进行比试，一直面无表情的鬼门龙也便抬起头，多看了西野莲音一眼，百无聊赖的眼神中总算多了一点异样。
既然要进行一场小比试，那么开业的时间肯定要往后拖一拖，西野莲音也无所谓，走到鬼门龙也面前微笑道：“请多指教。”
鬼门龙也依旧没说话，嗯了一声算是回应，同时也算表明自己不是一个哑巴，随后二人便走入了后厨，开始挑选起食材来。
“比赛主题？”老爷子瞥了一眼鬼门太智。
“主题简单一点，家常菜吧，时间限制就一个小时，让我们的小选手可以尽情发挥。”鬼门太智说道，这毕竟只是一个小切磋，又不是食神大赛的京都赛区决赛，没必要太早把底牌什么的都暴露出来，做几道简单的家常菜作为试探已经差不多了。
他此行也确实是带着孙子来刺探对手实力的。
“那就这样。”老爷子点头。
考虑到现在占用的是开业时间，事不宜迟，西野莲音马上行动了起来，因为没有主题要求，时间也较为宽裕，所以他琢磨着做一道蒜香排骨——他日料掌握得还行，而中华菜系是研究得最多的，毕竟日常里还是中国菜最符合他的口味。
居酒屋里的食材准备得很充裕，西野莲音很快便找到了一份大约400克的猪肋排出来，开始切块，同时也瞄了一眼鬼门龙也的方向，结果发现鬼门龙也这一脸冷傲的小子居然也在悄悄咪咪的偷窥自己……
两人视线撞了一下，都有点尴尬，赶紧低下头自己做自己的，假装无事发生。
拿起肋排，西野莲音开始将肋排切成小块，等切块完毕后，他又用清水把排骨清洗了两遍，然后再用手努力把排骨里的水分挤干——这个步骤是为了让排骨在腌制的时候更加入味。
然后他又准备了50克的大蒜，再把蒜末、米酒、糖、盐以及蛋液一同加入排骨中抓拌，打算腌制十五分钟，这其中，米酒的作用是除去腥味，而
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