但是李晓帆的刀功不行,他在凉拌这些的味道上面都还拿的很稳,但是真的要考验他的刀功的话,就真的不行了,自己用菜刀宰出来的鸡,可能一头大一头小,看起来就不是特别美观了,因此这件事情就交给了他的父亲来做。
以前小的时候家里面做凉拌鸡全部都是由他的父亲做的凉拌鸡,但是自己又不会弄,所以自己以前就只是在旁边边看边跟着学,而凉拌的时候则是他的母亲去拌的,因为他以前并不会。不过后来在外面看到人家凉拌之后,自己也渐渐的学会了怎样凉拌了,所以现在基本上家里面办凉拌鸡这些都是自己来弄的。
这不,李晓帆的父亲将凉拌鸡给宰好了之后,李晓帆便开始过去拿着一个稍微大一点的盆子,将鸡肉全部倒了进去,然后放辣椒,糖,盐,味精,还有一勺鸡汤,然后便开始搅拌起来,里面再加上一些葱丝,蒜蓉,整个味道那是一个非常的好啊。
当这盆鸡肉拌好的时候,李晓帆的口水那都感觉已经快要流下来了,旁边看着的玄灵和玄宝两个人也是目瞪口呆,同时也是直勾勾的望着李晓帆,手上端着那盆鸡肉。
随后,他将这盆鸡肉放在旁边之后,又开始凉拌起猪肉来。要知道,猪耳朵在团年饭的时候都是要吃的,而且还要把猪尾巴一起给弄来吃了,这样象征着一头一尾、有头有尾。
因此,李晓帆又开始在旁边看着他的父亲切起猪耳朵和猪尾巴来,因为自己的刀工的确不是很好,所以还不如全部都交给父亲亲,然后自己来弄味道就可以了。
没一会儿,李晓帆便又把这道菜给弄好了。
李晓帆吩咐玄宝将冰箱里面的牛肉给拿出来,冰箱里面的卤牛肉也是上一次赶集的时候买的,不过这卤牛肉他可没有说给村民们都准备一些,而是就自己买了之后丢在自己的车里面拉回来的,这些是用来自家过年吃的,可不是用来发给村民们的福利。
不过当时买的比较多,所以王晓那边也是拿了一些给他的。
玄宝将卤牛肉拿出来了之后,然后李晓帆的父亲便开始切起了牛肉来,李晓帆的父亲切出来的牛肉,那基本上是每片都是非常均匀的,不会说这片牛肉厚,那片牛肉薄,基本上感觉就是完全是一样薄厚的。
当李晓帆的父亲将牛肉切好了之后,玄宝和玄灵两个人就已经忍不住了,然后伸手抓起了牛肉放进自己的嘴里,还做出一副回味的样子,看得李晓帆和他的父亲母亲一脸笑意。
就在李晓帆他们正在做饭的时候,王晓来了。
本章未完,请点击下一页继续阅读!