不够去边上的食谱买些来。”
“大人，您先用！”
汤饼有泡馍的做法，有面片，还有面条。这家是专门做面条的汤饼铺子，第一碗面条送上来，焦挺急忙送到李逵面前：“大人，您先用。”
李逵也不客气，吹了吹面汤上的葱花和蒜叶，喝了一口汤，浑身通透，挑起面条吃了起来。可惜，面条的口感不甚如意，有点面，不劲道。
汤是一直滚着的牛骨汤，佐料也对味，可惜面条降低了评分。
掌柜的迟疑的看向了李逵，还以为做官的吃惯了山珍海味，嫌弃了。有点担忧的问李逵：“大人，这面条不合你的口味？”
“面条不弹牙，没有嚼劲。”
阮小五也吃上了，浑不在意道：“和面的时候加鸡子，就好了。”
掌柜愕然，鸡子是鸡蛋啊！比牛肉贵多了，真要是这么干，他这买卖非黄了不可。
可李逵却摇头道：“不用鸡子，用蓬灰水，和面之后拉成面条，一样口感弹牙。”
“蓬灰水是何物？”掌柜听都没听说过，忍住不好奇道。
李逵放下筷子，道：“就是用盐碱地上长出来的荆棘，煅烧之后出来的食碱。”
李逵刚说了一句，顿时愣住了。口中喃喃道：“碱，我这么把这给忘了？”
“对，工业上用烧碱去杂质，这玩意怎么弄？”
李逵站起来，丢下一句话道：“你们吃完自己回去。本官要去工坊。”
李逵在工坊里殚精竭虑地如同一只拉磨的驴，围着工坊兜圈子，可是明明想到了材料，却又卡壳了。烧碱工业上怎么做，他不会！
直到快半夜了，突然灵感迸发，他似乎想到了烧碱的分子式，用他快忘光了的化学，琢磨出生石灰泡水或许能弄到自己想要的烧碱。
随后的几日，玻璃工坊到处收购石灰，然后浸泡反应之后，将沉淀的熟石灰和石灰水分离，蒸发之后，做出了白色的颗粒物。
李逵立刻命令，将煅烧石英石的制作过程之中，加入这种连他也不太清楚成分的原料。
两天之后。
工匠突然在炉子边上惊呼：“大人，您要的玻璃，做成了！”
李逵眯着眼，打量着透明的玻璃，等待冷却之后，拿在手里，而手掌的纹路清晰可见，顿时笑开了。
牛顿有苹果，咱有拉面。
揭秘这个世界的真相，有时候差的就是那一点灵感。
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