开，几个老人也忍不住跟着去看看。
“呵呵！你这种捉法还真是新鲜呀！省力高效！”文教授等人看到那一幕，顿时微笑地赞赏道。
又捉了不少回来，周福荣等人开始油炸知了，文教授等人赶紧让楚家强那一坛酒出来，想着大家边喝边吃边聊，日子胜神仙呀！
文教授帮忙将知了跟知了猴分开来，知了是成虫，知了猴是则是未成虫的。知了猴的肉多一点，味道也要比知了好。
但无论是知了猴，还是知了，都是要经过淹水腌过的，油炸是最好的。但是，如果你有空的话，可以把知了煮熟了。然后剥掉外壳，就拿它背部的那点肉出来，全是红肉，比虾仁好多了。接下来怎么做就看你自己了，可以参考虾仁的各种做法，不过这样比较浪费，并且需要很多的知了。
这时候，几乎大家都围过来。那些动物也不例外，还没熟，它们就一个个眼睛定定地看着那些飘香的知了。（未完待续）
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