好的肉块大火煸炒。
五花肉是有三层肥肉的，煸出来的油勺出一些来，余下适量的继续炒，加入葱姜蒜，香叶八角和适量的料酒。
江雪做菜，调料的提鲜和香料是必备的，就算最简单的汤，她也会加上胡椒粉来提味。
姜大宝支着脑袋看着江雪麻利的做红烧肉，眼中满是光亮，姑姑好厉害。
五花肉上色后，加入没过的热水，放进去一些冰糖粒，再放味精盐巴等，添入生抽和老抽，盖上盖子煲煮上十五分钟，大火收汁也就可以了。
香味一出来，姜大宝没忍住的滋溜口水。
江雪一看，便下意识的看向姜大娘，眼神道，干娘，您看，把大宝给饿的。
姜大娘一下子脸就有些红起来，她嗫嚅：“真有吃了肉的。”
姜大宝似乎也觉得自己这样不大好，有些脸红的忙解释：“姑姑，是姑姑做的太香了。”
“好。”江雪笑道：“姑姑回来了，以后天天给我们大宝做好吃的。”
在江雪做红烧肉的时候，姜大娘就顺手把之前的猪油渣炒白菜和汤都放炉子上温着，现在红烧肉端上桌，炉子上的菜和汤也端上。
出去了这么久，江雪当然要说上一些的，姜大娘也和江雪说了陆宴来找过她的事情。
陆宴来找？
江雪有些惊讶，不过知道陆宴没说是什么事情，再一想自己在省城遇上陆宴他也没说什么，就没往心里去。
“干娘，我这次去了上海，那里的火车站很大，第一百货大楼人来人往的，货品种类也多。”
“那里的人人穿戴也很时髦，我看到有不少的旧式衣裳改良的，还挺好看的，等我抽空和干娘说一说，我觉得干娘肯定也会的。”
“……有一栋二十来层的大高楼呢，乘坐直梯上去的，很高……”
姜大娘和姜大宝两人听的眼中满是惊讶，二十多层？
那得是多高啊。
江雪大约也知道两人好奇，便展开介绍道：“如果用平均一层三米五来算的话，二十层就是七十米……”
姜大宝惊叹：“好高呀。”
“对啊。”江雪点头，说道：“以后等有机会了，姑姑带干娘和大宝去看看。”
“有机会带大宝去就行。”
姜大娘笑笑，道：“我一个老婆子，就没必要凑这个热闹了。”
出门一趟得花不少钱呢，她一个老太婆何必要浪费这个钱呢。
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