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  我们的春节假期就这样结束了。由于我们的文化活动中心建的实在是太好了,很快周围几条村的人都知道了,几乎天天都有人来问什么时候开始招工。为了尽快完善工厂的出入管理制度,我让明哥尽快给员工制发工作证。终于在二月十日给所有员工都发放了工作证,要求所有人凭证出入,包括我自己。十二日开始招收新员工,这次招工的面试更加严格,我要求陈招娣和张武标,尽量在面试的时候,就把企图借招工的机会,混进工厂打工的人,拒于门外。经过二姐、陈招娣和张武标几个人的努力,终于在二月底,将所有人员基本配齐了,我们厂在这个行业的名声,已经被织工慢慢传播出去了,不愁招不到人,所以我们现在提高了入职门槛。三月份,工厂的各项工作彻底步入正轨。公司的订单已经很少外派了,除了部分没有什么利润的订单。弟弟也在二月中回校上学了。

我终于可以开始,好好向老孔讨教茶文化了。

“茶文化,起源于中国,鼎盛于唐朝,衰竭于元朝。从茶文化的兴衰,可以看出,一种文化的兴衰与一个国家的兴衰,密切相关。我们国家的历朝历代,政治经济最繁荣的时期,始于唐朝。经过春秋战国的战乱,再到秦始皇的统一,再到西汉东汉的发展,政治与经济才得到了发展。但后来又再经历南北朝的分裂,到了隋唐的再次统一,我国的政治经济才又进一步发展,当时人们才开始有精力去研究茶文化,并提出茶道这个词。

茶道是通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。现在社会上流传一种说法,说茶道是从日本流传过来的。其实中国的茶文化是南宋时期,才从中国传去日本的。日本人现在基本上保留了,我们唐代的茶汤泡制程序。把茶饼研碎,煮泡,滤渣,再添加盐和一些各种调料,有点像胡辣汤,确实有提神醒脑的作用,但是口味太重,泡制繁琐。

所以现代人讲的茶道,就是品赏茶的美感之道。也可以说一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。茶道精神是茶文化的核心。”听老孔讲了这么多,简直就是给我上了一堂历史课。当他准备开始给我讲如何冲泡功夫茶的时候,球叔带着两个朋友过来了。

“小夏,老孔,你们都在,正好我有两个朋友过来,他们想过来参观一下你们厂。来


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