《忘不了餐厅》首期平均收视率，破十三。
这个成绩，放到两年前，基本上在业界就是一流水准。
然而经过几次许远的爆款综艺的冲击，综艺行情大好，大众逐渐培养出了收看综艺的收视习惯。破十三的收视率，在现在顶多只能算二流节目的水准。
以黄勃的号召力，绝对不应该只是这个成绩。
之所以会如此惨淡，主要是三方面原因。
首先，艺人配置。
除了黄勃这个天王级影帝之外，整个节目，就再也没有亮点了。
十八线艺人朱衣龙，虽然参演了《一代宗师》且据说在里面有精彩演出，属于男三男四的存在，而且更是柠雪签下的第二个男艺人，柠雪二哥。
但说真的，这个人，目前的观众确实不认得。
再说祖儿，她作为节目的二当家，人气其实也没有太高。
她的人气都是小时候聚拢的，这个节目其实算是她长大之后第一次亮相，注定关注者不会太多，谁知道她是不是玩票一下就走。
想要让观众们记起她，需要不短的时间。
或许《忘不了餐厅》播出到一大半的时候，会有粉丝陆续前来支持祖儿，但当前，局面很难看。
除了这三个明星之外，其余的都是患有阿尔兹海默症的老人，虽然身份各有不同，但是吸引不到观众的。
相反，这些宝藏老人，拥有强大的留住观众的本事。
可前提是，要有观众才行啊。
第二点，节目缺乏宣传渠道。
除了许远等人能够帮忙打call之外，正式的宣传渠道几乎没有。这个时期，自媒体确实已经有一定作用了，但真正的宣传大头还是在电视台那边。
一套完整的宣传流程，往往是自媒体预热、官方电视台宣传、实体广告宣传、上各种节目宣传、自己的发布会。
这些东西，《忘不了餐厅》都没有。
一方面是钱的原因，另一方面也是因为除了黄勃之外就没有挑大梁的了，根本上不了节目。
除非他们愿意和其他剧组一起上节目，但那样，宣传效果就很难说了。
比如快本，有很多期其实都是两个宣传组一起上节目。
人少、人气低的那一组其实说真的，不如不去，风头全被抢完了，反而给另一组当了垫脚石，宣传效果极差。
第三，题材问题。
这就不说了，这个题材，业
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