不过鸡蛋和糖多,就算失败也不会难吃到哪里去。
然后就是老大难打发蛋白了。
要是搁以前,不吃她也不干,但是现在,做为一个大力水手……咳咳,大力女汉子,这个反倒不是大问题。
强力挥舞着胳膊,不多会儿蛋白变鱼泡,好多鱼泡,好多泡沫,越来越粘稠,质地也越来越均匀,质感越来越好,最后看着就很丝滑,筷子轻轻一扒拉,就能定型,想摆啥形状都行。
搞定!
甩了甩胳膊,难得有些累。
“二姐,这弄得啥?”豌豆好奇趴上头瞅了好一会儿,还伸指头沾了点儿放嘴里尝尝,“甜的。”
“这东西这么吃对身体不好,得熟了再吃。”田青安严格按照老妈当初做的步骤,两个盆子倒了三次,得到一盆淡黄色的面糊糊。
“接下来就是上锅蒸,蒸熟了就可以吃了。”
至于蒸出来啥样,反正田青安是不知道的。
仔细想来,貌似除了雕刻,她的手真的算不上灵活。
对于面糊糊,豌豆想象不出来蒸出来会是啥样儿,顶多就是一碗甜面?
那能有多好吃?
又跟大姐下棋去了。
田青安则把两桶牛奶拎出来。
牛奶保质期短,这要是放到明天就不能喝了,可是一下子也喝不完,两桶加起来足有十升呢!
刚才的蛋糕糊糊也忘了放点儿了。
嗯,先做个水果奶昔。
晚上煮个牛奶水果粥。
再洗个牛奶浴?
不行不行,老娘看见了可能会抽她。
再剩下就只能做奶油了,没做过,反正使劲儿煮,煮干了,肯定能放。
至于剩下的是奶油还是别的什么,肯定是能吃的。
眼下只有一个炉子,林雨想好之后放下桶。
找到今天老娘买的各种调料、素油,剩下的辣椒,西红柿,肉,以及陈婶子给的木耳、蘑菇。
老娘在她的指挥下把这些东西通通洗干净,除了肉只要瘦肉,辣子剁成泥之外,剩下的全部切丁。
这时候蒸蛋糕也差不多好了,她打开锅盖瞅了眼,鼓起来了,她拿了根洗干净的细枝条插进去,带出来的是面糊糊,说明里面还没熟,继续。
不过这会儿香甜味儿出来了,豌豆又凑了过来,伸手就想往蛋糕上按,田青安啪的一巴掌打上去,“烫!”
豌豆眼睛瞬间红了,嘴巴一扁
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