脯,滚油炮透,再去油加一杯清酱,半斤甜酒,大火煨熟,立时起锅。
留出的那块鸡脯肉,则是去皮切成薄片,拿豆粉、麻油、秋油拌匀,再调入纤粉,拌进蛋清,稍稍腌制一会儿后,加她自己特调的辣酱,黄瓜片、生姜和葱花末,大火旺炒起锅。
她把这两道菜端上桌,对芦芽道:“一个斩八块,一个炒鸡片,你先吃着,我再给你炒两个青菜。”
芦芽闻见香味,已是连话都顾不上说,自己拿了碗筷,直接吃了起来。
这副标准的吃货模样,绝对抵过千万句赞语,南叶看得笑了起来,忙又炒了一个茄子,一个小白菜,再做了个三鲜汤,给她端了去。
芦芽吃得热火朝天,又拉她作陪,待得吃完,舒心地呼出一口气,方才搁了筷子,感叹道:“这么好的手艺,等去了宫里,就没法吃到了,真是可惜。”
什么?去宫里?她什么时候说过要去宫里了?这是什么情况?南叶大吃一惊:“我去宫里做什么?”
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