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第三百六十八章 黑不溜秋的羊头

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边,王大梁取出秘制已久的腌羊头,先放到鼻子下面,深深地吸了一口气,脸上露出得意的笑容,他把羊头丢给刀工最好的墨春,让她把肉剔下来,又道:“你们也来闻闻,看看香不香,这味道,绝对不是什么新鲜羊肉,卤过的羊头能比的!”

“香!真是香!我看这里头,绝对不止放了一种香料!”墨春低头闻了闻,大加赞赏。

王大梁脸上得色愈浓。

金秋却朝南叶那边看了看,犹犹豫豫地道:“可是,马六嫂她们用的,既不是新鲜羊头,也不是卤羊头啊……”

“什么?”王大梁一愣,转头朝马六嫂那边看去,果见南叶面前的案板上,躺着个羊头,却是黑不溜秋的,若不仔细看,还以为是块石头呢。

“那是什么?”玉蕉也在看,愣是没认出来。

王大梁也不知道,她们是怎么把羊头染到这么黑的,他想了想,觉得不论那羊头是什么,都不能长他人志气,灭自己威风,于是嗤道:“多半是知道比不过我,所以故意弄了个稀奇古怪的羊头出来坐噱头罢。”

神仙肉是王大梁创制的,具体做法除了他,根本没人知道,所以他这话,墨春、金秋和玉蕉都信,闻言附和了几句,又顺便拍了几下马屁,不再提了。

墨春为了这道神仙肉,狠下苦功练了几天,此时运刀如飞,羊肉纷纷飞落,转眼就只剩下了一个光光的骨架,而且这骨架还非常完整,一点儿都没有磕破。

玉蕉切着葱花,由衷赞叹:“墨春姐姐这手剔羊头的功夫,真是出神入化了。”

墨春面带得色,但嘴上还是谦虚:“哪里就出神入化了,你是没见过深冬的功夫。”

“深冬?”玉蕉朝旁边看了看,道,“深冬正紧张呢,连着削偏了好几刀,南叶只好把她赶下去,自己上了。”

“紧张?她不是跟着南叶参加过好几次比赛么,怎么还会紧张?”墨春惊讶着,也朝那边看了一眼,却发现玉蕉说得还真没错,深冬垂手站在一旁,眼含泪花,站在案板前剔羊头的人,却是南叶。

原来再身经百战的人,也有出错的时候,墨春瞧见这一幕,还挺高兴,深冬这一失误,肯定得扣分,她的竞争对手,也许就因此少了一个了。

不过南叶剔羊头的方法,好生奇怪,她那哪儿叫剔,分明是在削,就好像那羊头,是块冬瓜似的。墨春看了又看,还是不甚明白,不禁好奇:“他们那羊头,难道不是煮熟了的?为什么能硬到去削?”

神仙肉里的羊头,都是事


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