辣,咬开甜,嚼过之后,更有悠悠回甘,忍不住大赞:“不过一块玉灌肺,竟能有好几种层次的口感变化,也真是绝了!”
香秀急急忙忙地从水缸里舀起一大瓢水,咕咚咕咚喝了,方才觉得辣劲稍缓,情绪却是亢奋莫名:“你们可曾吃过羊肺?就是这个味儿,就是这个味儿!只不过我们没辣椒,全搁的是姜,但辣劲是一样的!”
深冬连连点头:“姜只是辣,辣椒却是辣中自带一股鲜味,愈发像羊肺了。”
这是没经过基因改良的纯种土辣椒,的确是鲜得很,南叶再次感叹着华朝的绿色食品,自己也夹了两块尝了,果如香秀和深冬所说,辣,但鲜,且非常接近羊肺的味道。
不错,还行,南叶满意地笑笑,问她俩道:“两种馅料,是保留油饼酥皮的好吃,还是不留酥皮的好吃?”
香秀已是又夹一块入口,含混着回答:“有酥皮的好吃,但没酥皮的更像是羊肺……”
深冬表示赞同:“带酥皮的,嚼着是软中带脆,更好吃,但羊肺本身是软软的,若里头有脆骨一样的东西,就不像了。”
说的有道理,南叶点头道:“那咱们就拿不带酥皮的参赛。”
香秀夹了第三块,辣得直哈气:“好吃,但旁边必须配杯水,不然辣到冒火!”
有这么辣?看来华朝人,至少京城人,不太能吃辣,到时得调整辣椒汁的比例了。南叶暗自想着,去水果篮里取了橙子苹果等物出来,拿她的简易捣汁机,现榨了三杯果汁。
香秀接过果汁,一气干掉大半杯,惊喜道:“这果子露真好喝,一喝完,嘴里马上不觉得有那么辣了!”
深冬亦道:“我只见过果酒,这种果子露,还是头一回见呢,没想到如此解辣。”
果子露?她们想太复杂了,不过就是鲜榨的果汁而已,南叶笑着,给她们又倒了一杯,道:“那你们赶紧学会,到时赌菜时,帮着做几杯。”
“使的。”香秀和深冬都点着头,就着果汁,不一会儿,就把一盘玉灌肺吃光了。
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天上下了点雨,尽管气温仍不低,但堂风吹过来时,就觉得有点凉了。小虞氏坐在西次间的摇椅上,闭着眼睛慢慢摇着,牛妈妈走进来,搭了床薄毯到她身上。
小虞氏微微睁开眼,问道:“这斗菜过去也有几天了,英国府那边有没有动静?可有遣媒人来提亲?”
牛妈妈瞟她一眼,又瞟她一眼,支支吾吾地就是不敢说。
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