植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热，是良好的祛暑食物。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
猪网油：猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素A、维生素E也很丰富。
“桂花糯米藕”就完成了。
钟天正立即端着这道菜和筷子，从厨艺空间回到现实，然后端着来到王菁老板娘的面前。
上官燕夹了一块莲藕放进王菁的嘴里，王菁吃力地咀嚼了下。
“嗯。。。就是这个味道，钟天正，客栈以后就拜托你了，夫君我。。。我来和你相会了。”王菁闭上了眼睛，身子一歪倒了。
“她。。。走了。”上官燕毕竟是女人，说话都梗咽了。
钟天正竟无语凝噎。
两人将王菁安葬在附近的一个小山坡上，可以看到客栈。
钟天正在她的坟前，将那本苏式菜谱烧了。
“你们放心，你们的客栈我一定会经营下去，我会将你们守护的菜谱发扬下去。”
上官燕抱住了钟天正哭泣了起来。
毕竟看到一个大活人就在自己眼前没了，任谁都会难过。
“走吧，去完成她们没有完成事业。”钟天正狠狠地说道。
然后转身坚定的拉着上官燕上了马车。
之前去参加凤食山庄的比厨大赛，只是为了和凤灵儿的约定，以及一些好奇和向往，现在又多了一份责任。
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