了!不用这么臭显摆吧!
杨老板愣住了,那表情就好像是在问‘你就是厨师’?
“有,有,康师傅请!”好一会才反应过来。二话不说带着方正在炒菜锅附近粗略的熟悉了一遍。“这样最好了,那个锅刚洗的,你用就是。”
交代完一切,包括佐料鸡蛋什么的,杨老板才自己去忙活了!
无奈之下,方正只能抹开面子自力更生。不过他这手法,和做面的精神头,以及配料,甚至是破鸡蛋的动作,在龙叔看来,都和专业的厨师有得一拼。连一边忙活的杨老板也频频点头,只不过这味道如何就两说了!
说道配料什么的,方正的鸡蛋面很简单,除了面就是鸡蛋,再就是葱花和酱油。其他的一概没有!
其实食物的鲜美,最主要的配料就是食用盐!油盐半边天,烹饪的时候,少什么也不能少了这两样!油是自然不能少的,要不然油水从哪来?这盐的重要性就更别提了!
十来分钟后,一锅冒着热气的鸡蛋面就做好了。杨老板问着香味就凑了过来。“康师傅,果然好手艺啊!”
“别介啊,我可不敢当,我姓方,叫小方就行了!”方正悻笑着准备出锅。这时候回过味的杨老板想起来还有那些瘦肉,就一股脑的全给倒了进了。见着方正诧异不已,杨老板解释道,“放心,这绝对是纯天然的猪肉,在山上放养的!只是配了少一点的饲料。放心吃吧!”
“谢了杨老板,结帐!”龙叔吆喝着,和老板几番推辞之下,才以每碗面八块的价格结帐了事。之后就带着满腹疑惑的方正打包四碗面离开了大排档。
“怎样,”在回去的路上,龙叔问道,
方正点点头,“实在!老实人会有福吧!?”
“公道自在人心,只要我们心里明净就够了!”龙叔催促道。“快回去吧,那两位还等着你的面呢!”
“饿死才好,叫他们冤枉好人!”
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