将本站设为首页
收藏爱普官网,记住:www.ipude.com
账号:
密码:

爱普书院:看啥都有、更新最快

爱普书院:www.ipude.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:爱普书院 -> 从1982开始的赶山生涯 -> 第180章 还是熟悉的配方

第180章 还是熟悉的配方

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  “这才出去多大一会儿啊!”

看着吕律赶着爬犁返回草甸子,还有上面放着的三头野猪,正在院子里用铡刀慢慢铡着饲草的陈秀玉,一脸古怪。

“本来想到楸子沟看看,谁知道,才走了差不多一半的路,就遇到野猪了,顺手就打了!”

野猪这玩意儿,可以说是在整个冬季最为活跃的群体,为了获取充足的食物,每天的活动面积不小,尤其是在被惊动以后,一跑就能跑上很长时间,耐力惊人,直到累了、饿了,才会停下来休息、觅食。

屯子周边的野物被大量猎杀,不少地方,相对于更深的山里,在食物上,反倒显得更充沛些。

无论是误入屯子周边还是寻着食物过来,田间地头,屯子附近的山林中,能看到野猪群,倒也是很正常的事儿。

吕律没有急着赶往秀山屯周方敬家里,而是先将爬犁赶到自家草甸子,将两只小的野猪从爬犁上掀翻下来。

然后,他在地窨子前的雪地上,拢了柴火堆,将两只百多斤的野猪放在火堆上面烧,直到将野猪表面都烧得焦黑才从火里面扒拉出来,然后用刀子仔细将表皮的焦黑刮掉,变得黄生生的,圆鼓鼓的,像是随时会炸开一样。

这是大荒里杀年猪时用火焚烧去毛常用的法子。

源于大荒里早年间猎人们为获取肉食打火围的发现。

那些被围在山上放火烧死的野物,有不少是直接被烧焦的,大概也正是因此,他们发现这是个去毛的好方法,也就用在了杀猪上。

他从屋里打了陈秀玉烧好的温水简单清洗后,用猎刀对两只打理干净的野猪开肠破肚,除了留下两个猪肚,其余的心肺和下水,则用来喂元宝它们和早已经蹲在旁边守着的三只猞猁崽子。

用斧头将两头野猪劈砍分成数块,八只腿肉被吕律用粗盐进行腌制,放木盆里堆放着,准备过一段时间,拿出来风干,能留到夏季来吃,这是类似南方腌制火腿、腊肉的做法。

老是用烟熏的法子保存肉,偶尔吃上几顿还行,时间长了也有些腻,他准备换换口味儿,至于其它的肉,则是被他塞雪地里埋着,一部分用来吃,也能用来喂三只猞猁崽子和元宝它们。

事情处理妥当,花了他一大早的时间,在家里吃了饭以后,他这才又赶上爬犁,将那头三百来斤的炮卵子,给周方敬送过去。

“律哥,我跟你一块去看看!”

在吕律给大葱架爬犁的时候,陈秀玉也忙着将自家木刻楞大门和仓房门锁


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 12345下一页

看了《从1982开始的赶山生涯》的书友还喜欢看

从谎言之神到诸世之主
作者:红尘谪仙li
简介: 白杨捡到了一枚名为

“谎言之神”的神格。谎言之神很弱,虽然...
更新时间:2026-02-20 04:22:00
最新章节:第681章 危机与命运
国公府长媳不好当
作者:三只鳄梨
简介: 【清醒破局无宠嫡女X强取豪夺疯批将军】国公府着急要个身份贵重的女子嫁过去冲喜!
更新时间:2026-02-19 23:51:00
最新章节:第125章 翻船
重生后,自己养成小青梅
作者:曹瞒君
简介: 原本家境优渥的许源,因为后妈的挥霍无度成了负二代,过上了牛马不如的悲惨人生。
更新时间:2026-02-20 02:29:00
最新章节:233 如火如荼运动会(第二更,求订阅~)
寡妇娘子要寻夫
作者:白玉苏苏
简介: 故事要从林寡妇非要留下那个伤兵说起。寡妇门前是非多,偏偏她还要强留伤兵与自己过一家子...
更新时间:2026-02-19 23:53:00
最新章节:第180章 弑杀亲夫
冰魔女的契约
作者:咯嘣
简介: “以守护为剑;以责任为盾。”

“剑锋所指,必为不义;冰霜所...
更新时间:2026-02-20 00:01:00
最新章节:-155- 魔女的告诫(求月票!)
大明黑帆
作者:庆历泗年春
简介: 这一年,欧洲文明载满白银、丝绸、火药,在黑潮与季风间激情碰撞。

...
更新时间:2026-02-20 00:05:00
最新章节:第240章 大造舰