不舒坦，却是没怨恨过贾氏的念头，到底小孩儿是爹妈的心头肉，贾氏一个寡妇家更是唯有秋姐一个女儿，即使
她想招上门君婿，亦是讲的过去的。而他们也是不舍的把儿子送给人家当上门君婿，即使是二家是邻居，也都不可以。
何况，他们对老秀才夫人娘亲俩儿照料，人家娘亲俩儿亦是知恩图报的，现而今日子好过啦，每日送水豆腐送菜，现而今又日日送饭到地界，便冲人家这份儿心，也都不可以由于婚姻大事不成，便断了二家的交情。
姜家一家子在地界上各有心思，秋姐在家也没有闲着，贾氏送饭回来后，秋姐便起身了，在院儿中的树荫下用了饭，她便有了新的主意儿。
由于先前点水豆腐的技术不成熟，诸人的冥冥中意念里水豆腐是不好吃的，经过这段时候，自水豆腐的畅销程度看，九江镇的人大部分全都接纳了水豆腐这不算新鲜的食物，现而今是时候推出点新鲜品类了。
实际上她觉的乡村中边食材挺多的，可缺乏头个“吃螃蟹”的人，譬如菌子，阴雨天一过，阴沟中满地全都是，仅是村中人分不清晰哪儿些许是能吃的，哪儿些许是有毒的，再加之几十年前战乱饥荒，非常多人饿的没法儿吃了毒菌子死啦，现而今的人只敢摘最是普通的草菇，其它的菌子一概视而不见。
秋姐分析过缘因，一方面是由于现而今是太平年间，吃粗面便可以填饱肚儿，何苦窜着生身性命危险吃那些许可能有毒的食物，另一方面，她不晓的城中的富贵人家是如何吃饭的，便她在小河镇瞧着的状况，烧菜几近没，日常食物以熬菜为主，缺乏厨艺亦是个缘因。
即使有小孩儿在河中摸到了河鱼，到家中也仅是随便煮一下，给小孩儿多少吃些许肉解下馋，然却是光是那去不掉的河鱼腥膻味儿，便没多少人乐意吃了。
时而候秋姐泡的豆粒儿在舀进磨盘时掉在地下，过两日发了芽，贾氏便会把黄豆芽儿丢的远远的，在此时的人瞧起来，发了芽的大豆便跟发了芽的红薯跟花儿生似的，不可以吃啦，吃了会跑肚。
跑肚亦是小河镇的方言，意思等同于拉肚儿。
秋姐捉摸着，的先发一盆儿黄豆芽儿出来，要周围的人全都尝了觉的好，才可以劝服贾氏卖这玩意儿，到底发黄豆芽儿的工作量比之起磨水豆腐，可以忽略不计的。
下午时，秋姐选了一市斤泡了三四个小时的豆粒儿搁在了竹筐中，上边盖了层布，浇了层水向前，预备等晚间睡觉时再浇一回水，现而今日气儿热，以她前一生
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