地。
运气再好一些，直接选入皇宫当御厨也不是没有可能！
可惜的是，清阳县还是小了一些。
这要是在东京汴梁，别说五百两，就是一千两，两千两，云超都敢要！
别以为五百两很多，大武朝，一架瑶琴，也就是古琴的价格，就是成千上万贯。
水浒传里，林冲买了一把刀，就价值一千贯，杨志卖刀，要价就是三千贯。
这就跟后世一样。
有人刚刚勉强温饱，连部手机都要买二手的。
有人却一掷千金，随便买辆车就价值一栋别墅。
总结起来就是一句话，贫穷限制了你的想象！
在云超想来，哪怕是五百两，一向抠门的胖掌柜也不会答应。
不答应就不答应吧，一百两银子卖掉松鼠鱼的做法实在有些不舍得，大不了等以后实力强了，自己也开一家酒楼。
谁知，胖掌柜居然答应了。
不但答应了，而且答应得还很痛快，连想都没想，就伸出了巴掌：“好，老弟，咱们一言为定！”
胖掌柜伸巴掌不是想扇云超，是要和他击掌为誓，这在武朝是一种很郑重的行为，有时候比白纸黑字写出来还管用。
当然，作为一个买卖人，该签的契约还是要签的。
胖掌柜当场挥毫泼墨，刷刷点点写了两份约书。
两个人分别签名画押，交易就算达成。
画押之前，两千两银子的专利费，还有鱼和豆芽的五十两银子，全都交到了云超手里，这叫一手交钱，一手交货。
好吧，货还在云超的脑子里，胖掌柜不怕他赖账，毕竟狮子楼是人家的地盘。
拿到银子，云超也不啰嗦，把胖掌柜叫进厨房，当场就教会了他两道菜式的做法。
胖掌柜是清阳县第一流的厨师，缺少的不是技术，是见识，很快就学会了。
有些东西就是这样，一层窗户纸而已，一捅就破。
对于胖掌柜这样的大厨来说，一法通百法通，学会了醋溜豆芽和松鼠鱼，只要摸索一段时间，很多酸甜口的菜都能做出来。
这就是云超要价为什么那么高的原因，他教给胖掌柜的不是两道菜的做法，而是一大类菜式的做法！
胖掌柜也很满意，云超又给他打开了一道崭新的大门，让他的厨艺更进一步。
学会了酸甜口的菜式，胖掌柜更加有信心，能在东京汴梁城打出一片天地！
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