因为绿豆粉丝颜色洁白光润并呈半透明状，坠落时很像春天淅淅沥沥的小雨，所以粉丝在扶桑被称为“春雨”。
正常应该用甘薯粉来做芡糊，但这次是直接用甘薯鲜糊来做粉条，所以制出的粉丝质量不佳，但其它配料好，孩子们还是吃“太平燕”吃得笑眯眯。
明朝嘉靖年间，福建浦城县的一位厨师发明了名小吃“扁肉燕”，因为扁肉燕经常与煮鸭蛋一起食用，福州话里鸭蛋与“压乱”、“压浪”谐音，寓意“太平”，当时人为了讨吉利称之为“太平燕”，因为“燕”与“宴”同音，所以也叫“太平宴”。
太平燕在明治时期传入扶桑，最开始在长崎、福冈、熊本一带流传。
中华的太平燕类似肉丸子汤加煮蛋，扶桑的太平燕被魔改成风味汤粉加煮蛋，高档的扶桑太平燕是白菜、红萝卜、猪肉片、花枝、虾仁、鱼板、高汤、粉条加煮蛋，低档的扶桑太平燕就是蔬菜汤粉加煮蛋。
中华的太平燕的精华是肉燕，但在扶桑被魔改取消了。
肉燕的燕皮是用猪后腿精肉剔去肉筋和骨膜，切成细条，捣成肉泥，加入甘薯粉和清水，精心做成薄片，再敷上薄薄的甘薯粉。略干为鲜燕皮，继续晾干为干燕皮。肉馅选用精猪肉、虾米、紫菜等，剁成肉酱，加少许酱油、葱白调味。包馅前，用刀将燕皮切成小块，取燕皮包肉馅成石榴状，成品称为肉燕。
这次，虎之助、学次郎做的是海鲜汤粉加煮鸡蛋，孩子们第一次吃，感觉非常美味。
现在，扶桑武士家里的规矩很重，比如家主要先动筷子其他家人才能开饭，但西乡家主吉兵卫奉公去了，老爷子龙右卫门心肠软、溺爱孩子，所以等直秀和一藏过来，只看到一圈人吃的性高采烈，要不是一藏妹妹还挂念哥哥，直秀和一藏连汤都喝不上。
热闹过后，一藏对直秀也不再是开始一副冷冰冰的样子，他告诉直秀，隆永下午回来后他会和隆永一起拜望伊藤先生。
吃饱喝足之后，大家各自回家休息，吉二郎、琴都恋恋不舍，直秀说下午我们一起做粉丝春雨才顺利脱身。
果然，下午隆永和一藏一起拜见了伊藤先生，经伊藤先生同意，直秀又前去专门道歉了一次，事情得到完美解决。隆永觉得还了直秀的人情，一藏却说直秀恐怕是另有打算，但直秀从不问萨摩藩的隐私，他也说出直秀有什么打算。
接下来几天，直秀每天下午都拉着隆永和一藏聊兰学，村田永敏陪坐，另外两个学生轮流带着孩子们用石磨做豆浆、豆
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