八在搓衣板的生意上并没有赚到什么大钱，直秀估计刨除制作成本、人力成本和市场费用，利八最多挣了一千天保小判金。但利八通过这次销售打响了纪伊国屋的名号，也建立了自己的商业人脉和信用。
因为利八的纪伊国屋以油、糖为主业，兼做杂货，所以为了赚更多的钱，直秀又拿出来的商品是小磨香油和麻将。
扶桑饮食以清淡口味为主，但其实是讲究品尝食材的原味，并不排斥一些调味品，例如刺激性的调味品扶桑芥末-山葵也非常流行。
芝麻油的香味浓郁，是用于凉拌菜、炖菜、汤类的提味圣品。后世扶桑最受欢迎的食用油就是芝麻油。
芝麻油在扶桑被称为“胡麻油”，胡麻的名称说明芝麻不是扶桑原产。
传说江户幕府第一代将军德川家康在1616年春季吃芝麻油炸鲷鱼的天妇罗而吃坏了肚子去世。1749年勘定奉行神尾春央在幕府增稅時，也把农民比喻为芝麻：“越榨越出油”，可见芝麻油在扶桑早有流传。
一般说来，含有大量的脂肪、蛋白质、糖类和维生素等营养成分的黑芝麻食用，含油量高的白芝麻用来榨油。
芝麻油和香油严格说不是一回事：
芝麻不经过高温炒制直接压榨出油，口味比较清淡，在中华被称为普通芝麻油。
芝麻中的特有成分经高温炒料工艺处理后，生成具有特别香味的物质，致使芝麻油具有一同的香味，有别于其他各种食用植物油，在中华被称为香油。
在扶桑，使用未经烘焙、直接榨取的白芝麻油被称为太白芝麻油，经过低温烘焙而榨取的称为金麻油或者太香芝麻油。两者类比中华的普通芝麻油和香油。两者都留有芝麻油特有的香气，但又不会特别浓郁，盖过食材的原味。其中，太白芝麻油颜色更淡，味道更加柔和，质感更轻盈；而太香芝麻油颜色微深，味道更香醇，质感更粘稠，二者各有所长。
这个时间点芝麻油的价格很贵，但江户美食“天妇罗”的出名经营者很多都用太白芝麻油、太香芝麻油或两者混合，所以需求量不低。
而直秀经过了解，此时扶桑的芝麻油的制作主要是直接压榨法，“水代法”并没有出现。传统的直接压榨法制取的芝麻油中营养成份和活性物质损失大，且产油率低，油质也不是很好，而“水代法”克服了这些缺点，制取的芝麻油经外观晶莹剔透，色、香、味历久弥新。
“水代法”先将芝麻精选、水洗,然后沥干，再将芝麻炒熟，通过石磨的
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