富户，他们来，我们有银子，不来我们没生意，太单一了。”
“那你想怎么样？”万朝衍问，这个问题他也思考过，暂时没有解决方案。
“好办，咱们让天极城的五味居转变一下，保留雅间，留给接待贵人们，大堂改为自助式，按人头算银子，这样普通人也能一个月带着家人来吃一次，哪怕两个月来一次，那也是扩大了客源。”
她越说越有讲头，抿了口茶，继续道：“周三铲，天极州一流大厨，南菜北菜都会些，本地菜更是没的说，还有两个外国大厨，咱们便把三位大厨的拿手菜作为……”
“六妹妹，你等一下，何为自助式？”万朝衍满头雾水。
“所谓自助式，便是把食材都洗干净处理好，然后摆出来，客人想吃什么自己拿，我们给她们上个小火锅，供她们把食材煮熟。”
万朝衍闻言眼睛瞬间亮了，俊俏的脸也忍不住笑起来，“六妹妹，你这个方法好。”
“没有没有。”万朝云不好意思的道，曾经吃多了自助而已。
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