许是怀里揣着推荐信的缘故，牛越的速度比平日快了一倍，走的又是近道，申时便到了，他吩咐人把鱼送去交过订金的酒楼，自己则直奔五味居。
作为青州最大的酒楼，五味居此刻门口排了长长的队伍，人太多，张山计便吩咐人在酒楼外街道旁置了凉棚，摆上桌椅，也有人抢着坐。
牛越摸摸怀里的推荐信，挺直了腰板，只要能搭上五味居，他的买卖也能越做越大，就不会只局限于螭南县那个小地方了。
“客官，您是来吃饭的吗？”小二见他张望，礼貌的问。
牛越先是点点头，那小二立刻道：“客官，人有些多，您得排会队。”
小二话说完，他又摇摇头，“我是来找张掌柜的。”
“不好意思客官，您事先递过帖子吗？”小二能在五味居做事，自然是极为机敏的人，他一眼看出牛越不在张山计那个圈子里。
牛越更羡慕了，同样是商贾，人家五味居一个小小的掌柜便这般有牌面，而自己呢？连见五味居掌柜的资格都没有。
他压着激动从怀里取出万澈的信和单子，道：“我是从螭南县来的，受温公子委托置办些东西，这是万大人的信，还请通报，让我见见张掌柜。”
万家，小二岂能不知，他立刻严肃起来，“客官稍等。”
此刻，张山计正在陪酒。
虽是陪酒，却满脸春风得意，“今天，各位能到我青州这小地界来，是青州的荣幸，也是我张某人的荣幸，来，这杯我敬各位，为了我们五味居！”
围着桌坐的几位男子，最小的三十出头，最大的五十古来稀，纷纷举杯，“为了我们的五味居！”
一杯酒下肚，众人再次落座，其中最年轻的男子再次端起酒杯敬张山计，“老哥，弟弟敬你，这一杯，你无论如何也要喝！”
“对，要喝，你可是我们几个里头业绩做得最好的，上头频频夸奖，让我等几个好生羡慕。”其中一人搭腔道。
张山计内心无比得意，但没表现出来，他端起酒杯起身，与男子碰了一杯，谦虚道：“哎，万管事看顾罢了，哪有什么业绩，都是兄弟捧的。”
恰此时小二进来附在张山计耳边低声道：“掌柜的，螭南县来信了。”
“把人请到后院，我待会就去，好生招待。”张山计低声吩咐。
众人竖起耳朵听，虽只听到只言片语，也大致猜到小二所为何事进来，不由得，几人又露出羡慕目光。
牛
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