志,脸上也露出了微笑,他相信小当家,一如前几天相信林昆能解决店里的问题一样,他相信这次小当家也一定不会让他失望的。
“我现在还没有想好到底用什么粥料理来比赛,让我好好想一下吧。”
“行,既然你现在没有想好,那我把能煮粥的主要材料,都先准备一下,这样到时候就不用手忙脚乱了。”
东方浩然说完,便走出了包间,去外面准备材料了。
“这次对面选择使用粥来做比赛的主题,对方一定有什么杀手锏,在不知道对手有什么厉害手段的时候,我到底要用什么样的粥料理来打败他们呢?”
林昆看见小当家一个人在那喃喃自语,感觉小当家的思想有点陷入了死胡同了。
拍了拍小当家的肩膀,林昆说道:“别像这么多,兵来将挡,水来土掩,不管对方做的是什么粥料理,你只需要把自己的料理,完美的呈现出来就行了,胡思乱想会给自己增添一些无谓的压力。”
小当家呼出一口气说道:“这些我当然知道,但是我就是忍不住去想嘛,而且一想到要是比赛输了,这家店就会关门,我压力就更大了。”
这个样子的小当家,林昆怎么看怎么不对劲啊,不过转念一想,林昆也能明白他现在的感受。
‘这小子比赛经验还是太少啊,对自己的厨艺也不是那么有自信。’
...
虽然小当家也是有着相当高的厨艺,但是他比赛的经验确实很少,特级厨师考试的时候,他是迫不得已去考,考不上自己家的店估计就会倒闭,那时候的他完全没有退路,只有奋力一搏。
当林昆助手的时候,也就只有在当初挑战四皇位置的时候,比赛过一次,而且还是以林昆为主的比赛,他只是一个助手,压力全在林昆身上。
这次就不同了,他是代表别人的餐厅参加比试,要是输了餐厅就会被迫关门或者加入别人的企业提别人打工,这样一来,压力就全部集中在了他自己身上,也难怪他会患得患失了。
“阿昆,关于比赛的料理,你有没有什么好的建议啊。”
“好吧,既然你问我,我就稍微说一说吧。
根据我的观察,RB国的厨师们,特别是一些大型餐饮企业的厨师们,在比赛的时候,大多数都是使用那种昂贵的材料来比赛,材料怎么贵怎么来,怎么高档怎么来,给人一种财大气粗的样子。
所以我猜这次对方选择以粥来做主食,肯定会用上很多昂贵的材料,把粥
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