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第013章 家中美食

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其他的事情都要往边站。

归根结底还是因为他出身贫寒,又只是个秀才,出去再怎么浪,也结交不了几个得力的贵友。

所以,周润泽对自己有着清晰的认识,只要自己努力学习,获取了举人和进士功名,各种朋友自会不请自来的。

天气放晴,温度却格外的寒冷。

书房中放了两个火盆,周润泽手脚依然冰冷,不时放下书,起身搓手跺脚。

圆圆滚滚又胖了一圈,趴在地上酣睡,一动不动。

周润泽看了看它们,会心一笑,暗道空间出产的嫩竹真是神奇。

四只大熊猫从来没生过病,他可不相信是因为它们的身体好,肯定是吃了空间竹子后,才能百病不侵。

喝了几杯热茶,活动了一会儿身体后,周润泽坐下来继续读书。

最近他下意识的在慢慢放缓读书的速度,家里的书籍已经被他精读了一遍,接下来,他要把更多的精力放在写文章上面。

写过的文章,每隔五天,钱大举就会过来批阅一次。

钱大举毕竟是正儿八经的举人,又参加过无数次的春闱,虽然都落榜了,学问可不差。

周润泽每次看过钱大举的批注后,都受益匪浅,学到不少东西。

今天恰好又是钱大举过来的日子,周润泽看了一会儿书后,就去了厨房。

厨房中,郑月儿带着烟雨、墨画、春兰、夏荷四人忙着炒菜做饭。

平时郑月儿、烟雨墨画三人是不做饭的,除非家里有贵客上门。

显然,今天的贵客就是钱大举。

菜谱为四菜一汤,分别是火腿炖肘子、红烧狗肉、拔丝山药、清炒油菜和酸笋鸡皮汤。

火腿炖肘子,是江南名菜,又称为“金银蹄”。

这道菜的用料有肘子、火腿、香菇、冬笋、香油、还有其他各种香料,用小火慢慢地炖,直到食材酥烂。

吃在嘴里的肘子,黏而不腻,美味至极。

红烧狗肉,颜色鲜红明亮,肉嫩味香,狗肉还可以抗寒、缓解虚弱、提高消化功能,食之令人回味无穷。

拔丝山药,传统名点,颜色柿黄,丝丝相连,脆甜香酥,为压桌甜菜。

清炒油菜,是一道快手菜,新鲜小油菜大火爆炒,不油腻,口感香脆,鲜腴爽口。

酸笋鸡皮汤,鸡皮不是鸡的皮,是鸡胸肉,冬天喝上一碗热气腾腾的美味酸笋鸡皮汤,很是暖身。

菜的数量


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