平时夜宵也没少吃，真要发胖的话，早就已经胖了，哪里还会等到现在，不过她不想吃，他也不勉强，只好耸耸肩，“好吧，那我自己吃好了。”
但是，就在二十分钟后。
白可馨就把自己刚刚说过的话，全部都忘掉了，什么不想吃面，什么怕发胖，在美食的香气面前，她丧失了所有的抵抗力，那样的香气，根本不是她那脆弱的理智能够抵御得了的！
李嘉图发现家里刚好还有剩有不少面粉。
反正打算明天睡他个昏天黑地，所以他打算先把肚子填饱再说，拉面，最重要的，李嘉图认为，是汤底。
所以对汤底，他是非常用心的，想要在短时间内熬制出浓郁的汤底出来，这可没有那么简单，而鸡汤，是他现在唯一的选择，在大理石灶台的灶口，架上一个高汤煮锅。
先热水，不去管高汤锅，用另一锅煤气煮的热水，将鸡肉、鸡骨焯水，焯水两次之后，把盘子里冒热气冒野性大蒜味的鸡肉、鸡骨，掉头悉数投进炭炉上的高汤煮锅，咚咚咚，声音很是清脆。
汤底正在熬制了，然后自然就是面了。
从材料上，日式拉面有3种：素面、乌冬面和荞麦面。
而从面的形状上，又有细面、中细面、中太面和太面的划分。而李嘉图自己手工制作的面，则是这种比较细的面。要李嘉图自己说的话，日式拉面，其实也不过是中华面点领域的一个小小分支，制面的手法、材料等，在最初都来自中华大陆，就算亲口问霓虹人，他们也要承认拉面这种美食是诞生在中华大地。
揉面、制面根本就难不倒李嘉图。
李嘉图对吃的虽然不挑，但他对自己做出来的东西，却要求很高，能够被他买回家的面粉，品质自然也不低，算准了份量，混合粉尘，之后加水揉制。特别要提的是，日式拉面，通常用碱水，以此增加面条的弹性。
过了大概十分钟。
啪！
从橱柜里取出黑乎乎的面点棍，把手中的揉成的面团，甩在干净的案台上，面点棍就当擀面杖用，来回这么滚一滚，张开边外环边缘和中心区域都粗厚均匀的一块大大的面饼，就这么摊铺在台面上。
然后，叠起面饼，一层又一层。
刀光闪烁。
边角上多余的面料，一刀一刀，被他削断，紧接着，是咚咚咚的落到声，密集得宛若音乐，只用大概30秒种，总共三束扁宽的面条，呈浅棕色，摆在一个金属托盘上，沾了不少白色的面粉。
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