“布莱克先生，您看！在两份计划中，我目前确定的加工厂位置都是固定的。肉类加工厂我打算将它放在田纳西州的孟菲斯，玉米加工厂则放在伊利诺伊州的凯恩县附近。”
“德克萨斯雪松山附近的肉牛运输到孟菲斯的加工厂，单程717公里左右；佐治亚道格拉斯、菲茨杰拉德这边的肉鸡运到孟菲斯，单程680公里左右...”
“以目前来看，这里不如密西西比便利。但一方面我考虑到鸡蛋的供应，在那边会更方便，而且对未来而言，孟菲斯附近的阿肯色州、堪萨斯州、密苏里州这一片，都是很重要的农业、畜牧业产区。工厂建在这里，在扩张阶段，就不需要再建分厂，或者整体搬迁了，可以直接在现有工厂的基础上，进行扩建...”
听着蒙哥马利侃侃而谈，卡特也没有意见。密西西比夹在佐治亚和德克萨斯中间，确实和蒙哥马利说得一样，眼下方便，以后麻烦。太过靠南的位置，加上州里本身的基建不算很好，对未来的供应来说，影响很大。
而孟菲斯就不一样了，作为田纳西州的最大城市，不仅靠近几个主要原料产区，地处美国中部的孟菲斯无论是陆运还是空运，综合来说都比较方便。只是选在这里，那运输方面，就得大量依靠空运了...
而且...
“吉纳斯先生，以你的想法来看，你是打算以后就以孟菲斯作为供应链的中心，向外辐射对吗？这个想法没问题，不过我现在比较顾虑一个问题，就是人口外流。”
卡特苦笑一下，给蒙哥马利散去一根香烟后，直接直接将内情讲了出来：
“看着家乡父老，现在的情况，员工方面，我肯定会大量使用佐治亚人的。门店扩撒出去，问题还好，尤其是现在的首批目标都是大城市。他们仅靠门店的工作收入，想要搬家到那些城市不太现实。而且餐饮业的流动性也比较强，现在我们用全职工，未来应该也会慢慢和麦当劳那种一样，以全职工为骨干，搭配计时工的模式的...”
“但加工中心就不太一样了，这个是固定的工厂。一方面，能够大量聚集人员，另一方面田纳西的房价肯定比那些大都市更低。假设我派了三百名工人去加工中心，或许未来几年后，当他们手里有了些余钱，然后经济形势再好转一点，很可能他们就不再回来了。”
“我个人其实不在乎他们出不出去，但市政府那边在乎。尤其是在他们没法用行政令阻止人口迁移的前提下，如果居民外迁严重，这对他们来说可不是一個好消息，三
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