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第二百九十四章 情真意切

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局,太史芸被人架着直接被人请出了蘅王府。

太史芸心有不甘,费尽心机还是没能够留下,心中懊恼。

“小姐,您也闹够了,该回府了吧!”

兰儿带着丞相府的人在就等在了蘅王府外,太史芸的厨艺即便混进去,也是保护被淘汰。

安全起见他们已经派了厨子进去,没想到复试第一关就被小七给淘汰了。

太史芸心中懊恼,却也输的心甘情愿,考核若是简单,每年就不会有那么多的人被淘汰了,她的厨艺能够闯入复赛已经很不容易了,这还要谢谢那位姐姐多次出手相助。

如今回到丞相府,该是担心自己,父亲定是生气了,会被罚禁足的。

大殿内,哥舒蘅放下刀叉,取了羹勺,舀了一口海鲜饭放入口中,味道还不错,名字叫锦上添花也很贴切,算是过关了。

终于轮到沐挽裳制作的五色炒饭,烹饪的主题是良辰美景,每道食物都会有自己的名字。

哥舒蘅完全没有看沐挽裳,瞥了一眼这道菜饭的名字,“金风玉露”。

修长的指尖,取了一只贝壳,里面盛满了色彩鲜亮的米饭,蛋液将一粒粒的米饭包裹在一起,嗅其味散发着海鲜的鲜香,让人很有食欲。

取了勺子舀了一口,味道很鲜美,放下勺子方才看着面前容色平平的妇人,说实话她的易容术和沁水婆婆比起来真的差远了。

“色香味形都很好,炒饭一定要用隔夜的米饭才可以做到炒出来的米饭粒粒饱满,不黏腻且富有弹性。你用现煮的米饭来做炒饭着实有些冒险。”

“回王爷,民妇选用的都是粘性比较小的米,控制在七分成熟,这样炒出来的米饭既有弹性也不会黏在一起。”

哥舒蘅只是颔首算是过关了,这道炒饭的名字哥舒蘅也很喜欢,秋风白露可不正是是秋季么!多麽的贴切应景。

金风玉露一相逢,只是风和露太过短暂,难免有些淡淡的清愁在里面,很有意境。

看着下面的一位厨子,盘子里面盛放的是一只鸡,可以说是这些菜品里品相最不好,本是毫无卖相可言。

哥舒蘅看似在哄着小七,每个人的烹饪手法,只要看几眼便可以了解。

见他雕刻了莲花,还准备了青翠欲滴的菜心和凤梨雕花,亲眼看着那个人将一只整鸡瞬间剔骨,然后将糯米与食材填充进去,这种做法府里的厨子也曾经用过,不过见他刀法纯熟悉,二十出头的年轻人,不下十五年的功夫。


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