而通往这个目标的最佳途径,便是跟李威学好咖啡豆烘焙。别人不知道李威的桃宝店收入多少,但他作为桃宝店的唯一客服,那是明白得清清楚楚,小哥可以说,春城不少人一年都赚不到桃宝店这个月这么多。
得益于名声上的上涨,再加上原本老顾客的信赖保证,桃宝店这个月的销售额比起上个月那是翻了一番,这还是建立于李威根本没有把全副心力放在桃宝店的基础上。若是李威能够在这一点上心一些,小哥猜想这个数字还能再翻一番。不过嘛,这个世界没有如果。
咖啡豆烘焙是有前景可图的,随着人们的生活越来越好,人们越来越会享受,高品质的咖啡豆会越来越成为抢手货,小哥若是能够在这里占据一席之地,那么他的收入就非常可观了。
理想是很美好的,小哥明白自己要达成这个目标,所需要花费的努力肯定不会少,不过这也无所谓,只要能够达成目的,再多的努力也是值得。
在李威忙完,小哥自己把咖啡豆铺好准备过几个小时再打包装,小哥拿出一些生豆,同时也在文档上面记录下来自己用了多少。虽然李威不大管工作室的情况,但小哥觉得还是诚实点好,一笔两笔的高收入固然不错,但小哥更看重的还是长久的利益,他没有必要这么做。
小心翼翼地顺着每个步骤,现在这种阶段,小哥觉得还是稳妥点好,毕竟糊了一批亏的钱比他卖出一批赚的还要多,先是稳定好出品,再慢慢追求更高的质量,这便是小哥的基础方针。
因为烘焙的一些步骤需要比较长的时间,他不可能每时每刻都盯着,作为一名客服,他的工作都还是应付桃宝店的客人。不过机器就在旁边,小哥把秒表放在键盘边上,分心看一眼倒也还行。
其实李威定下的工作时间并没有这么夜,李威要求的是早八晚六,不过小哥想着桃宝店每卖多一份咖啡豆,他的提成就会多一些,趁着现在桃宝店名声迭起,正是赚钱的好时机,为了能给自己赚多点收入,牺牲一些私人时间也是可以接受的。
呃,约会?小哥的女票是酒店的大堂经理,现在这个时间刚好是最忙碌的时候,就算小哥下班回去,女朋友也没空跟他出来约会。他们两个见面的时间段一般都是在十点钟之后,忙完饭市,至于之后的晚茶市就跟他女朋友无关了。
滴滴滴滴滴,又有客人来询问了,噢不是询问,是下单,下的是店里还剩下不到十份的水洗耶加雪菲,小哥认得这位客人的ID,这位客人至少在桃宝店买了十次以上,算是比较忠诚的老顾客。
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