家都过来尝了一下,最后还是一致觉得,这加了醋的终极版最好吃。
贺云熙还做了一个凉拌鸡,加了醋后的也是最好吃的。
“凉拌菜都可以加醋,不少炒菜也可以加。而且偶尔吃醋,对身体也有好处。”贺云熙说。
袁源是最激动的,问道:“陆夫人,你们这醋怎么卖?”
“一斤二十文钱。”
“这有些贵了。”袁源下意识说。
“这醋一顿饭可用不着多少。”贺云熙说给他听,也是说给其他人听,“你们刚才也看我做菜了,放的量很少,这样算下来,一道菜用不到一文钱的量。”
大家想想也是,这样想起来,也就不算贵了。
袁源继续问:“陆夫人,你这酱油吃起来和肉酱好像也不太一样。”
“对,这不是用肉做的,但是味道是差不多的。”贺云熙应道。
袁源又问:“这个怎么卖的?”
“这个也是二十文一斤。”贺云熙说。
肉酱做的酱油一斤一百文,自己卖二十文,算是便宜的了。
袁源眼神一亮,这可太便宜了!
他看着贺云熙做的菜,一道菜同样没用多少。有了这个酱油,丁山做菜的时候再也不用扣扣搜搜的了。
“还有这个油呢?怎么卖?”
贺云熙:“三十文一斤。”
十斤的糯米能酿四十斤的醋,一斤糯米二十文钱,算下来一斤醋的成本五个铜板左右。
一斤黄豆,能酿两斤左右的酱油,单看这个的话,一斤成本不到两文钱。
还有豆油,成本也就是十文钱的样子。
她喊的价格相对于现在的酱油这些来说,很低了。
而且别看豆子糯米什么的成本低,时间成本很高。糯米要三个月,酱油要半年。
这都是要长时间才能做好的。
时间成本也是成本不是。
而且还有买店铺和装修的钱呢。
唔,这么说起来,好像真的比较良心价了。
“难怪你们家的菜都比较好吃。这一样给我来五十斤吧。”袁源说道。
“好嘞!一会儿让良辰他们给百味楼送过去。”贺云熙说,“不过我们这没有五十斤一罐的,最大的就是十斤一罐的。你知道的,这样密封性更好,不会因为打开久了而坏掉。”
“懂的懂的,陆夫人真细心。”袁源对她这种方法并不陌生,因为红辣酱也是这样
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