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在酒店餐饮方面侯家这一行,可是非常的有经验,这一行他们在本市已经做了十几年了,各方面人脉都有。
虽然说这个餐饮项目之中这点酒店的小类目,占不了多大的份额,但怎么说呢,也非常的重要,叶家现在既然也朝酒店方面生意去做了,从最高层次上面来说,那就是准备和侯家在抢这一块蛋糕了,所以侯家的人自然不可能任由着一家在酒店这一行业上面继续做大做强的,肯定是要阻止他们的,最开始的时候侯家并没有放在心上,毕竟他们在这一行做了这么多年。
叶家才刚刚开始,最开始起步不可能有多大起色的,特别是在他们知道叶家这个生意最开始是教一个小女孩子做,他们更加不放在心上了,都在等着看叶家的笑话呢。
一个酒店从装修到开业,然后听这个小姑娘不忙的服务之类的,非要去找餐饮方面改进菜系,他们听到之后就更乐了。
这很简单呀,侯家那么多酒店,他们的菜单可以说是几年才会更新一次,哪有这么轻易的就改进菜单啊,随便改变一个菜对于厨师还有后面的供应链,都会有着非常大的影响,现在叶家刚刚起步,就想在这方面去入手,那这不是自己找死吗
?
可是没想到的是,在几个月之后这个情况却让侯家的人目瞪口呆。
叶淑妃就这样一个年纪轻轻的小姑娘,竟然真的将叶家的酒店打理的相当不错,并且怀疑这菜系精美,服务周到很快,在本市杀出圈了,短短两三年的时间,在本地叶家现在的酒店可以说是非常有名的一个连锁品牌了,哪怕是侯家现在也比不上他们。
这一下他们的老对手侯家自然是坐不下去了,立刻开始想办法。
首先最简单有效的方式就是花钱。
花大价钱将之前研究那些菜系的厨师全部给挖走,最主要的就是那个领头人罗本昌,直接给了一大笔钱挖了过去。
原本这种手段虽然恶心了一点,但也属于正常的商业竞争,这也没什么大不了的,叶淑妃想着,现在叶家的酒店已经慢慢的走入正轨了,罗本昌就算离开了也没什么太大的影响,大不了再去其他地方找一个更好一点的厨师过来就行了,但谁也没想到这个罗本昌这人简直是狗腿子到了极点。
为了彻底报上侯家这条大腿,很会来事呀,他认为现在一家酒店里面那几个招牌菜是他研究出来的那么自然这些配方,还有这些菜都是属于他个人的,现在他已经离开了叶家的酒店,那么一家的酒店,就不能再做这些菜使
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