葱丝的味道在于回口那一抹的小小余味，和柠檬叶有些类似，可是作为辛香料来说，这五种丝的混合与各种禽鸟的脍肉也是极为的配搭。
能够引起食欲的情况下，还增加禽鸟肉本身蕴藏的鲜美味道的释放。
将这五种丝与五禽肉片拌匀后，接下来要加入的就是调味的部分了，泡椒汁水，柠檬汁，盐，糖以及亲手古法压榨出来的花生油。
就这么简单的调味，简单的配置。
成品前撒入增加口感和香酥味道的酥炸花生以及熟芝麻。
制作方式遵循传统的禽鸟脍，可是呈现方式却极为类似于广东鱼脍‘风生水起’的一道五禽五丝脍，便已经是大功告成。
澹澹的三色彩霞笼罩在完成的料理上，一道异像腾空而起。
五种源自于神话传说里的禽鸟飞腾而起，环绕着小院兴奋的翱翔一周后，尾翼上散落着点点的亮光后，又回归进了料理之中。
也展现出了这道‘五禽五丝脍’的魅力！
“你们来尝尝看，我把剩下的食材，再做些别的东西。”
赵扶余眼看料理完成，赶紧招手让一群人过来品尝，不然各种味道继续释放，这道料理的赏味期限也就过去了。
要知道这类生食的料理，也是讲究一个新鲜的，如果让调味料渗入太多，食材的组织被破坏，渗出了太多的液体，那么对于这道料理来说也是大大的减分。
所以他才让众人先尝尝看这道用迦楼罗刀烹饪出来的料理，几乎完全展现出了这柄传说中厨具所有特性的五禽五丝脍。
刀工，去腥，甚至是让各种食材与飞禽走兽类的食材搭配得更加完美。
乃至是添加上了一丝澹澹的，但又实际存在的‘味道雏形’。
这就是迦楼罗刀的恐怖之处。
接下来即便是炒禽类的内脏下水，以及处理那些禽类留下的剩肉和骨架，那也是让赵扶余省下了好几倍的事情。
眼看着赵扶余走到料理台后，继续开始烹饪其他的东西，一干人等也就没有了矜持的想法，直接就跑到了餐桌前。
晶莹的光辉笼罩在食材上，各种不同颜色的肉片，包裹着丝丝缕缕的食材，好像每一个都贴合在了一起，又好像完全的不同。
纯生的肉片和半生熟炙烤过的肉片又都各自释放着完全不同的香气。
可以说光是这一手，就已经是让这道普通的五禽脍提升了整整一个档次。
令原本寡澹的禽肉里面多了
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