将本站设为首页
收藏爱普官网,记住:www.ipude.com
账号:
密码:

爱普书院:看啥都有、更新最快

爱普书院:www.ipude.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:爱普书院 -> 我在东樱有间餐厅 -> 第六章 三重的亲子盖饭

第六章 三重的亲子盖饭

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

大闸蟹上锅蒸好,将蟹肉,蟹黄,蟹子都分别准备好,蟹子和蟹黄用猪油搭配些微的茱萸,葱姜末, 一齐翻炒一下,用盐糖胡椒粉调味,拆下来的蟹肉则是铺在米饭上,只等炒好的蟹子蟹黄入内。

伴随着蟹油和蟹黄蟹子淋浇在米饭上,可以说亲子盖饭的第一层已经准备完成。

接下来就是第二层的鸡肉,鸡蛋亲子盖饭,这一层其实非常的简单,用平底锅将鸡肉煎一下,煎制两面焦黄,加入大葱丝,清酒翻炒,去掉鸡肉上的腥味。

紧接着放入,白灼酱油,味淋,清酒,一样一勺以一比一的比例作为调味和酱汁倒入锅子里。

将鸡肉煮到全熟,并且鸡汁渗透入酱汁里,再将提前打好并且放了少许盐和清鸡汤的蛋液倒进去。

微微的晃动蛋液等到它们均匀后,直接盖上盖子,不用搅动就这么调整火候为中火大概是闷煮个两分钟左右。谷柱

便可以开盖将整个的鸡肉与鸡蛋完全的改在米饭上,此时鸡蛋液的表面已经微微凝固,底下还留有少量的汤汁,正是最适合盖饭的时候。

然后就这么一整锅直接盖在蟹黄和蟹子蟹肉上,滚烫的热气再次激发出螃蟹的鲜美,也融入了鸡汤的清香甘甜,这就是亲子盖饭的第二重味觉。

至于最后一重,也是最简单的做法。

将腌制好的鲑鱼卵拿出来,一半铺在第二层的一边,而另一边则是准备摆上全部的鲑鱼片。

但这些鲑鱼片不能生着上去,而是先在砧板上,经过火焰的炙烤,呈现出了七分熟的状态,鲑鱼那丰富的油脂被高温炙烤了出来,然后再一片片的铺层在盖饭上,作为这三重奏亲子盖饭的最后一步。

接着撒入简单的紫苏碎,红姜末。

一道亲子盖饭就算是彻底的完成!

而就是在这一刻,那浓浓的鲜美味道,瞬息间便冲入了在场所有人的鼻腔内。

三重食材同时间爆发出的味道,远比利用一种食材带出的鲜美要更加强烈,那种重重迸发的味道,甚至超过了过往赵扶余在松本乱菊眼皮底下烹饪的料理。

可以说,哪怕是正在和艾斯拼酒的松本乱菊,这个酒蒙子也被这股香气给惊到了。

而同样被吓到的还有艾斯和浦饭幽助,他们两个来到这里一开始也觉得多元世界餐厅诶应该很复杂,后来又觉得这里其实很简单。

不过是品尝美味料理而已,能有什么不同的?

哪怕是尝到了多元世界餐厅料理和美酒


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《我在东樱有间餐厅》的书友还喜欢看

命格大器晚成?可我是天才啊!
作者:上班为了辞职
简介: 【天才流、爽文、谨慎、半苟、偏慢热、评分低跟字数有关】\n......\n【命主:江...
更新时间:2026-03-03 23:40:35
最新章节:第326章 双手染血
战锤:孝出强大
作者:柯基超小只
简介: 黑暗与绝望是这个世界的代名词,如地狱般折磨着这里的每一个生命,但这一次,命运却开了个...
更新时间:2026-03-03 22:38:00
最新章节:第227章 不,我的金子!
我发现她们都在假装正常
作者:八奈酱
简介: 才刚转生平行世界,又遭异世界入侵,你的意思是,现实的世界观并不固定,会随机切换?
更新时间:2026-03-03 23:22:19
最新章节:第113章 会赢的(二合一)
盗笔:炮灰爸妈支棱起来了
作者:桥上衣
简介: 【评分刚出来,会涨的,不要看到第三十一章就不看了,接着看下去,是铺垫不是无厘头!
更新时间:2026-03-03 23:36:12
最新章节:第243章 被问话的古隆老太太
鸿蒙霸体诀
作者:鱼初见
简介: 十万年前,九位风姿卓绝,独断万古的女帝,妖后,被封印于鸿蒙金塔之中。
更新时间:2026-02-26 22:55:39
最新章节:第2924章 金皇丹
武道通神?可我是纨绔啊
作者:就会一点
简介: 阎青穿越成军阀之子,却是个体弱多病、好色如命的废物。在这皇朝崩坏、列强环伺的乱世,他...
更新时间:2026-03-03 23:09:53
最新章节:第90章 联盟对决开始