等顾明珠走到荒滩上的时候,赵大婶带着七八个妇女已经等在荒滩上了,其中有几个也是刚从酒席上下来的。看来是吃完酒席就直接来荒滩上了。
顾明珠到没想到古代人劳动积极性这么高,要是搁现代,那出个工是能拖就拖,能做慢绝不做快。
见顾明珠走过来,李大婶高兴地迎了上来,对顾明珠说道,“你要的人我已经带来了,都是手脚利落的,比较勤快,要怎么做?你先教教她们,我和赵大婶,二柱娘先去摘蔬菜了,这一摘一洗的,很耽误功夫,就不多呆了。”
顾明珠点了点头,笑着道,“洗的时候注意点,别损坏了茎叶。”
“这个你放心,我们都是种过菜的,知道该怎么做?”李大婶爽快地应下了,转身就准备和其他人去摘蔬菜。
这洗蔬菜也有讲究竟,不能用力过大,伤了叶片,第二天松去酒楼的时候就会枯黄,这幸好是在秋天,否则隔夜蔬菜是不能洗的,因为洗了之后水分大,捆绑好了的蔬菜里面水分得不到蒸发,经过一晚上的发酵,会出现烂黄叶,这样的蔬菜是不能做火锅配菜的。
顾明珠决定以后就早上摘菜洗菜,洗完直接送酒楼去,这样的蔬菜既能保持新鲜又不会出现烂菜现象。
“李大婶,等一下,我还有话要说。”顾明珠叫住要走的李大婶。
“还有啥事?”李大婶和其他人又掉头回来了,看着顾明珠。
“这样的,这蔬菜隔夜就不新鲜了,我想以后你们每天早上起早点,摘完洗干净后,我叫人直接拉镇上去卖。”顾明珠看着几人说道。
这以后要起得早,也不知道她们习惯不习惯?
“起早点到可以,就怕赶不及。”这菜天天在加量,一开始只是要三四筐,现在每天要五六筐,三个人起得再早也忙不过来。
“这样啊?那我就再加三个人进去。”顾明珠给她们增加人手,这样总可以把蔬菜整理出来吧!
蔬菜摘比较容易,就是洗很费功夫。
“那一早上就把事情做完了,我们工钱怎么算?”李大婶有点担心地问道,这一大早就把事情做完了,总不能给一天的工钱吧?
“这个啊?你们不会闲着的,蔬菜摘完洗完,装上车以后,就直接来荒滩帮忙,栽菜秧子。”工钱就可以算整天的了。“顾明珠当然知道李大婶她们担心什么?不就是怕干活少了,发不了多少工钱,反正这将近两百多亩的温棚总有做不完的事,她们直接上这儿来帮忙就行了。
李
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