的独特竞争力，比如五种被奉为经典的标志性口味，肉源方面也已经稳定，也是时候开始全面扩大了，先拿下京城，再往区域地区的二三线城市，尽快占领低端消费市场，和肯德基打个交叉战，你做大的，我做小的，来个农村包围城市。
这就是华莱士的模式了。
路平安觉得可行：“其余广告你先给个策划案，我电影里的广告得到明年暑假，没问题吧。”
“计划中也是明年开始招商。”李成功笑着回答。
“那行，伱好好干，有需要随时和我说。”
“放心吧老板！”
下午路平安和北电、廖叔、韩三品等人都见了见，又去了六公主接受了采访。
到了晚上，路平安回到四合院，洗了澡，换好衣服，从后门而出，两三步过了胡同，进了一扇新的后门。
进了门后，便到了自己的私房菜会馆，名字就是简简单单的“私房菜”。
这是由三座四合院连起来的会馆。
打头的一座是一开始就买下来的，后面两座是上半年买的，现在已经装修完成。
三座四合院，6个包间，外加两个休息区域，三个茶室，装修地很是精致，400万装修款没白花。
会馆内的员工见到有人忽然从后门进来，一开始吓一跳，好在负责人徐四洋认识路平安。
看到路平安后就开心地问好：“老板你来啦。”
“嗯，搞得不错嘛，辛苦了。”
路平安表示鼓励。
徐四洋是廖叔介绍，42岁，为人踏实，执行力强，在这种店干活对他来说也很是喜欢。
活少，钱多，还能认识各路名人。
一般人可求不了这种工作。
其余员工知道这是老板，大导演路平安后，一脸的兴奋。
路平安和大家一一问好。
简单聊了几句，路平安伸手要了菜单。
今晚是私房菜馆的第一餐，路平安约了一众朋友们，聚个会。
以后路平安谈事应酬小聚会就会放在这里，私密性好，安全有保障。
私房菜馆的属性就是如此，盈不盈利不重要，重要的是环境。
看了眼菜单，还不错，中西都有，再看酒水，徐四洋带着他来到酒窖。
里面摆着各种名贵的酒，中西都有，花了路平安150万美金，其中最贵的一支要160万人民币，以后还能升值。
路平安不懂酒
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