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第二百三十三章 复制马蹄松

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和蓝雪儿相视一望,你要这么说,还真有可能。

面点烤制的香味在厨房中弥漫,麦香味特别浓郁。

昨天他们在档口,人家师傅制作时,都没达到这种程度。

蓝雪儿这个小馋猫都有点流哈喇子了。

“小傻子,好了没有?”

小傻子这个称呼似乎是什么语音指令一样,叶飞立马反应过来,回过头,憨憨一笑:“还有五分钟。”

不过,估计也只有蓝雪儿这么喊才有用。

“我都想吃了。”

“好,马上。”

五分钟后,烤箱结束工作,叶飞带着隔热手套取出托盘,只见里面静静躺着四只色泽金黄的马蹄松,其上颗颗黑芝麻点缀,喷香扑鼻。

外形与人家档口卖的几乎一模一样。

为什么说几乎呢?

因为他制作的马蹄松更加精致。

细节上没有一丝多余的部分,乍一看,像是个塑料或者陶瓷做出来的工艺品。

“卖相满分。”席恩娜打趣道。

“我尝尝味儿。”

李丘泽找来钢叉,迫不及待叉起一只,放在嘴边吹了吹后,轻轻咬下一口,只到表皮部分。

极为酥脆的口感,十分公正地讲,确实要比昨天档口卖的更酥更脆。

咬开后,他特地等凉了会儿,才再咬下一口,这次尝到了馅儿。

随着他嘴巴不停咀嚼,一股复合型的咸香、其中掺杂着少许甜蜜的滋味,在味蕾间绽放。

这的确是昨天档口那种马蹄松的味道。

但是,更香!

咸和甜的比例十分完美,互有滋味,又互不抢风头,让他想到了自己的芝士奶盖。

所不同的是,芝士奶盖以甜为主,少许的玫瑰盐用以中和甜味,让人吃起来不甜腻,营造出多一重口感。

这个恰恰相反。

以咸香为主,掺杂进少许的甜味,用来解除油腻。

与此同时,一样制造出了更有层次的口感。

李丘泽惊喜,青出于蓝而胜于蓝啊!

如果拿这款马蹄松在昨天那家档口隔壁开家新店,那家档口得倒闭。

人才!

大才!

要知道他仅仅看人家做过一次,只吃过一只,便能完全复制出来不说,还比人家做得更好。

这都不是写轮眼了吧?

叫什么眼他也不知道,《火影》没看全


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