一点技能哪行啊?”
“你也没出过门啊。”朱信之看着她:“谁会交给你这种烧烤,看你这个手法,像是西域的厨子才会做。”
裴谢堂的手微微一顿。
她有点懊恼,一时得意,说错话了。
但她很快就笑了起来:“我没出过门不代表就不会啊,我师父教我的,他很厉害。不是现在这个师父薛定,而是先前的师父,前禁军统领陈茂离。我师父以前在西北做时将军时,就喜欢整这些烧烤下酒,所以我也喜欢。”
“哦。”朱信之应了一声,提醒她:“火有点旺了,灭一灭柴火吧。”
裴谢堂点点头,将火势弄的小了一些,把排骨拿到跟前看了看,只见排骨的骨肉已分离,肉上闪着透明的油脂,格外诱人。她喜不自禁,将椒盐端过来,小心的抹在肉上,又继续翻烤起排骨来。来来去去又烤了一炷香时间,才喜滋滋的说:“好啦,好啦,篮子,快把白菜扑在大盘子上,我要剖排骨了!”
篮子依言在大托盘中摆上白菜,裴谢堂捧着排骨放到盘子上,被烫得跳脚:“好烫,好烫!”
朱信之连忙伸手过来,用手绢给她抹去油脂,将她的手指浸泡在冷水中:“镇一镇会好很多。”
“没事。”裴谢堂等不及,匆匆凉了凉手指后,便飞快的拿起解剖刀,三下五除二的将排骨上根根分离,凑过去一嗅,显得很满意:“哇,真的好香!”
她高兴得很:“雾儿,快去问问厨子,菜好了没?”
说着,自顾自的捧着托盘进了饭厅。
朱信之目送她走开,眼中亮光一阵闪烁,跟在她身后慢慢的走出了小厨房。
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