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第42章 大牢里的酸汤牛肉

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牛肉,撒上香菜,煮熟便可食用了,对了,牛肉汤的蘸水亦是不可少……”

看着孙芸娘说得嘴不停,小狱卒却是听得一头雾水,满眼迷茫,“停停停,你这么说我们如何记得住啊。”

“那…我写下来?”孙芸娘道。

胖狱卒则不耐烦地道:“我等粗人哪里会认得那些劳什子的字!”

她思忖片刻,道:“你们做饭的灶具可是能移动的?若是可以,把食材备齐,拿到这边,我边说你们边做如何。”

二人相互对视了一眼,那灶具倒是石头砌的,有些重,不过还真可以抬过来。

看对方没反对,孙芸娘便再把需要的食材再重复说了一遍,小狱卒反应快,很快便记住缺少的食材,转身便买去了。

胖狱卒则留了下来,把灶具给搬了过来,在孙芸娘的指导下把牛肉从锅里捞出来重新腌制好。

再架上了锅子把配料炒熟,等到加水煮沸了,小狱卒刚刚好把东西买齐回来,赶紧洗净食材,先把豆芽和酸汤放了进去。

这个时候,再倒入牛肉转小火慢慢熬制,不消片刻,竟慢慢煮出了肉香。

“唉,真的没刚才那股臭味了,好香啊哥!”小狱卒深深嗅了一口牛肉的香气。

弄得胖狱卒和孙芸娘也禁不住咽了咽口水。

不止他三人,连带着整个监牢里的犯人都躁动了起来,手中的牢饭更觉难以下咽了。

没过一会牛肉便差不多了,孙芸娘再次指了几样调料让狱卒放在了碗里,加了些糊辣椒、蒜蓉、尖椒粒、腐乳和香菜,再浇上一勺牛肉汤,蘸水也齐了。

甚至都来不及把灶具移走,狱卒们便迫不及待地给自己盛了两碗饭,在孙芸娘的旁边大快朵颐起来。

一口牛肉下去,又嫩又滑,还带着浓浓的酸鲜味,神奇地把牛肉的膻腥味彻底消除了。

尤其是那个蘸水,酸爽和麻辣在口中碰撞,味蕾像是被激活了一般,在口中肆意绽放开来,胃口瞬间大开。

才没几瞬,狱卒便添了两碗饭。

“人间美味,人间美味啊,哥,我觉得自己以前都白活了。”小狱卒边吃还不忘嘟囔着,内心满满的幸福感,他都快哭了好吗?

“咳咳,那个,二位大哥,能否也给我盛一碗…”孙芸娘巴巴地看着他们,口水咽了又咽。

两个狱卒这才反应过来,原本牛肉是要倒掉的,人家帮着弄了这么一锅好菜,不给点是不地道了,于是赶紧给她盛了一碗饭和牛肉汤递


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