站在门口等人开门。
张小楷刚巧在客厅看电视，出来后瞧见这对父子俩，询问说：“你们怎么来了，找我有事吗？”
“是这样，有头公牛跟同伴打架时候摔断了两条前腿，今年刚买回来的小牛犊，治疗起来会很麻烦。
刚好我们吃饭也需要肉，我代表其他人来问问你，要不然就这么放弃怎么样，如果少了头牛到时候你外公肯定会找麻烦，所以我们觉得还是先问问你比较好。”
老帕特里克站在那不说话，由儿子代为询问。
他们的意思都是宰杀掉比较好，不然救回来就算了，万一随着天气变热造成伤口感染，死了头牛，那才冤枉。
张小楷很清楚，如果去探望那头小牛，多半会心软舍不得，此刻开口告诉说：“你们比我有经验，如果救治不好那就算了吧，记得给我送些牛排过来，复杂的菜我不会做，煎牛排我已经学会，总不能为了吃东西跑去镇上。”
“OK！最适合做牛排的牛眼肉，还有菲力、牛小排留给你，剩下的够我们吃挺久，小牛犊都快四百五十磅了，不知道为什么，今年这批牛长得特别快！”
“很快么？大概是你们照顾得好吧，多加油，如果到年底时候赚到钱，我做主给你们发奖金。”
以往张小楷不会说这种话，最近有些事需要他做主，特意去网上查看了关于企业管理的知识，知道用奖金来诱惑员工们努力了。
小帕特里克将信将疑，挑眉问他说：“真的？你能做主？”
“当然，那老头奈何不了我，反正要等明年才能出来，在这之前我说了算。”
“……很棒，就当没开玩笑吧。我们现在去屠宰场，你觉得再带一只成年羊，晚上举办烧烤晚宴怎么样？”
每天放牛赶羊，却吃不到，小帕特里克有点馋了，既然张小楷说自己能做主，他便坏笑着问了句，就当是在为自己以及其他员工谋福利。
肯尼名义上成了小管理，但这种主他做不了，如果被老头知道，工作多半保不住。
张小楷不同。
严格说起来，这片牧场以及牛羊等等，都算是他家族的东西。
一头羊嘛，平时老罗纳德太过于抠门，张小楷大方得很，想都没想便同意下来，只要些小羊排，准备尝试着自己学做菜。
……
傍晚时分。
牧场员工们居住的木屋旁，用石头堆起了圆形小灶台，一头没了小羊排的整羊，用铁棍穿着架在火上，正
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