墨，越是精细。越是靠近窑外边的，越是粗糙。
中间一点叫混烟，只能做普通墨。近头刮取下来的粗烟子，加工研细以后可以印木版书。接近门口的粗烟，只能做油漆粉刷。
“洗烟！”
大缸里注入清水，水位不宜超过缸体的三分之二，防止烟灰溢出。在缸顶放细箩筛，将烟灰倒在筛子中，用手揉搓，使板结的烟灰变成粉末状，烟灰粉末穿过筛眼落入缸中。
用竹棍在缸中搅拌，为让烟灰与缸中的清水充分地融合。静置一天一夜。由于杂质比烟灰重，会沉积到缸底，将清洗过的烟灰放到阴凉处，自然阴干。
“熬胶！”
将牛大腿骨胶倒入锅炉，再加入温水，胶料与水的比例为1：20。不停用竹片搅拌，千万不能用金属，会产生化学反应，影响最后效果。
比例也是曹家不传之密，几代苦心研究结果，当胶料相互粘和时，开启阀门，将蒸气引入。向锅炉中添加燃料，保持温度在100摄氏度左右。熬制八小时，才算大功告成。
“拌料！”
将阴干烟灰称重，倒入拌料机中，再倒入熬好骨胶，烟与胶的混合比例为2：1。
拌料时不能只沿同一方向搅拌，顺时针搅拌1分钟后，再逆时针搅拌1分钟，交替搅拌几十次后，烟和胶才能充分地融合。原料呈现黑色泥状，才称之为墨泥。
“成坯定形！”
曹德辉先在案板上涂抹一层菜籽油，双手也要涂抹均匀，防止墨泥粘连。取出墨泥，放在案板上，用铁锤敲打，敲打十分钟后，再用手揉搓，周而复始，反复进行。
“三万锤？”
鲁善工脑中闪过个数字，居然要锤打三万次！
《齐民要术》记载：好醇烟捣讫，以细绢筛于缸内，筛去草莽若细纱尘埃。此物至轻微，不宜露筛，喜失飞去，不可不慎。
可以下鸡子白，去黄五颗，更以真朱砂一两，麝香一两，别治细筛，都合调下铁臼中，宁刚不宜泽，捣三万杆，杵多益善。
看着曹德辉全神贯注，用力锤打的表情，铁锤最少五六公斤，别说三万锤，就是一万锤下来也是不小负担，更何况还要不停揉搓，简直是……
这样加工出来的墨泥才会变得细腻无比，韧性十足。然后把墨泥揉成饼状，变成墨坯。
“称重！”
在天平的托盘中，放入砝码，另一侧托盘中放入墨坯，称量重量。鲁善工惊奇发现，曹德辉每次称重都故
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