很快的传递到大江南北，凡是有汉人的地方，但是有他们酒楼相关的地方基本上都会出现那样的消息。
“这么说，在西北那边儿，如今咱们进行的并不顺利。”
“是的，掌柜的，主要是因为如今那里草原部落人比较多，他们更多的喜欢牛羊肉，所以咱们汉家的风格多少有一些冲突，那些当地的百姓，更多的喜欢那些能够吃饱让他们有力气的东西，咱们做的太过精致了，所以效益并不好。”
下面汇报的人都是各个方向负责的人，所以在这个时候也不会真的把这些话说的多么那个，但是他们所表明的就是一个很明确的观点，那就是京师，偏江南风味的，饮食在西北，如今并不算是吃得开，再加上西北毕竟地处偏远而且比较贫瘠，如今又有不少草原部落人马杂居，所以更多的偏向于他们。
“那你们的解决办法呢？”
要做生意，要把生意做得更大自然，仅仅不能只发现问题，更重要的是解决问题，只有把问题解决好，那么才能在最短的时间内把这所有的一切都搞定，他们这些人心里都很清楚，遇到这样的事情最终并不是他们要面临的，而是他们要如何解决困境，这才是最重要的。
西北地处偏远地方复杂，是你盘根交错，就算是京师这边的力量这些年来大力经营也依然改变不了地方特色，更何况，毕竟衣食住行如果没有强大的力量，还是影响不了的，所以有这样的情况存在也还是非常明显的。
朝廷的驻军层层向前推进，军保和卫所也在大力的向前推进着，如今他们守候着君宝已经比之前要好了，那个时候他们可能还不得不依靠人命去填，如今有着精良的武器，有着火枪火炮，已经足够让他们保卫那些地方，甚至是镇压地方叛乱，他们也是可以做到的。
“掌柜的，现如今我们研究了两种方法，第1种是以正规方式招聘草原部落的百姓，作为厨师，希望他们在咱们的酒楼里做正宗地道的西北口味。
这第2种吗？就有些复杂，由咱们出钱，让草原部落的百姓开西北风味的酒楼。”
负责人只能坦白的向他介绍，没办法，要么拉人来，要么从源头解决。
“这两种解决方案都很困难吗？”
卢掌柜听了之后皱了皱眉头，按照以往来说，这种情况不应该出现，更何况之前他们在各地开办酒楼或者是与人合作开酒楼，都是一个正常的操作但那个时候他们是占据但那个时候他们是占据主导地位，更何况他们培养了那么多的厨师，也有不少的人可以用
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