林寡妇一个人要做三十个人的饭菜，自然疲以应付，基本上做了午饭就开始张罗晚饭了。因此身板赖的山子便在伙房帮忙。
朱允文有自知之明，从善如流的便到了伙房帮忙，山子正在劈柴，朱允文便帮着他规整，劈完柴就帮着林寡妇摘菜洗米。山子刀技不错，便负责切菜。林寡妇则和面烙饼，蒸饭看火。
伙房其实就是一个大棚子，四面墙也是用石板砌成的，四四方方每面墙的上方靠顶的地方各有两个小窗，长条形的，房山后面还竖了两个大烟囱，却是用青砖砌成的。
住宿的房子都有一个三尺来高的石台，而伙房却没有，但它却和其他的房子一般高，进到伙房明显的感觉顶子比其他的屋里子要高一些。同样也是用滚木和茅草盖的顶子。
整个大院子除了茅厕看起来低了一截外，其他的房子基本都是一般高的，就连伙房旁边的仓库也是高高的。
伙房里搭了两个灶台，一个蒸饭，一个炖大锅菜。还有两个石炭灶，主要用来炖汤和烙饼，当然也可以开小灶。
一般时日，四鬼和喽喽们都是吃的一样的东西，只有来了客人才开个小灶。当然，土匪窝寻常的也来不了什么客人！
林寡妇一边和面一边注意着朱允文，看他实在不像是能干活的主，便跟他说道：“小公子，我看你是有学问的人，你还是去账房帮老张算账吧。老张年纪大了，总是有些迷糊，最近的账目算差了好几次！”
“大嫂，这合适么！”
林寡妇还没接话，山子却接口道：“这有什么不合适的，什么人干什么活，你明明是个有学问的人，却来干这力气活，那不是瞎胡闹么。再说我爹老早就不想干这活儿了，只是没人替代，穷山沟子哪有那么多有学问的人！走，我带你去！”
山子拉着朱允文便奔了账房。
“山子兄弟，你爹既然董学问，你为何不跟他学问呢。我看你这身板也不怎么结实。”
这下山子到得意上：“谁说我没学啊，咱三合寨除了我爹就属我学问大。平时采购什么的都是我和三子去的。三子也就识的几个字，学问比起我可差远了！”
说着话便到了账房。正房靠西的最后一间就是账房，往东还有八间，当中是正厅，两旁是四个当家的房间，林寡妇是女人因此分得了一间正房。至于喽喽们则住在东厢房的大炕上，一排大炕正好睡下三十几个人。至于朱允文和安奉海容身的房间却是东厢房隔出来的单间客房！
“爹！”
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