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808 火腿大餐

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  (感谢好友dafre、书友20170505221131487、金淏、yuvuncch、Gnx柒柒月票鼓励)

刘赫明是一个吃货,最近带着闺女东跑西颠的,也一直没有给闺女做什么特别好吃的食物。

然后他就仔细的检讨了一下自己,觉得自己在这方面对闺女没有照顾好。所以在早晨起来之后,他就开始闭目沉思,得给闺女做点啥。

将家里边的食材仔细的想了一通,好像还真鼓捣不出什么新鲜的菜式了。因为食材就这些啊,翻来覆去的能做的菜,基本上也都给艾丽克斯吃过了。

想来想去,他想起来一样,那就是火腿。

自从将火腿做好,也没有正儿八经的吃过。在外边逛完回来后,还得考虑一下哈瓦德和哈雅的感受,所以火腿这道菜,一直都没有真正的端上餐做。

今天想到了那些火腿,就得行动起来。不能顾虑太多了,那样的话这道美食就得尘封了。

为了给闺女烹制出最美味的火腿大餐,刘赫明也拜访了一下度娘。拜访过后,他才知道当初试吃的那条,真的吃糟尽了。

火腿中,最出名的当属金华火腿。虽然自己做的这个火腿有些特殊,可是也没有脱离火腿的范畴,那么在吃的时候,就得认真一些。

人家金华火腿吃的时候,可不是气力咔嚓一顿剁,要么蒸、要么煮、要么炖,这就完事了。真正的大厨,人家已经将火腿的烹饪,上升到了艺术层面。

反正现在的天也凉了,如果这些火腿也能够受到美国人民的喜欢,那么以后就可以大批量腌制,端上美国人民的餐桌。

到库房里,仔细挑选了一下,挑了两根最漂亮的火腿。别看在库房中存放了这么久,跟当初挂着的时候没啥区别。

自家的火腿跟别人家的火腿,还是有些不同的。不知道是不是那层菠菜叶的原因,将整个火腿外部的菠菜叶剥掉之后,根本都不用再次冲洗。

那些菠菜叶就好像是火腿的外衣,香蕉的皮,剥掉后,就露出来里边的完整火腿,看着很干净。猪皮有些淡黄的颜色,猪肉则是暗红色。

火腿的品质是没得挑,尤其这些火腿还是刘赫明亲手制作的,在做工方面,绝对没有任何的污染。

之所以会说已经将吃火腿上升了一种艺术的层面,就是因为人家专业吃火腿的人,已经将整条火腿给分割好了,哪个部位适合做什么菜,如何烹饪,才能够让火腿的香味发挥到极致。

比如说,火


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