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779 老刘的小饭桌 上

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或是盐。”刘赫明将蜗牛端到了大家面前后笑着说道。

蜗牛肉饱满鲜嫩,带着回甘,也让大家吃得赞不绝口。他们也不曾想到,这样简单的吃法,却好像比法餐中吃的那些味道更加的纯粹。

第一道菜吃完,第二道菜也被端了上来。继续水煮,只不过这次煮的是土豆。

牧场中的土豆,大家都吃过。尤其哈瓦德,在哈雅将土豆给送到卡塔尔的时候,也是迷恋了好久,连着吃了好几天。

“其实这些土豆,我真的考虑了好久,想要寻找到别的烹饪方法。可是无论我怎么尝试,都无法让土豆的味道变得更好。只有这种最原始的烹饪方式,才能够让这些土豆的口感最完美。”刘赫明解释了一句。

这道菜他可真不是糊弄,现在就是家里吃,都是直接水煮。世界上味道最好的土豆,只需要这样最简单的方法。

刘赫明说完之后,将铁板给拿了出来,放到了灶台上。边上的艾丽克斯跑到冰箱那边,就开始从里边往外拿东西了,鹅肝和黑松露。

第三道菜就是松露鹅肝,煎鹅肝的活,刘赫明也交给了闺女,他在边上用黑松露调起了酱汁。这个酱汁也是下了功夫的,因为他往里边加了蜂蜜酒。

虽然说艾丽克斯煎好的鹅肝上仅仅放了一点点调好的酱汁,但是不管从成本还是味道上来讲,都是独一无二的。

只不过哈雅和哈瓦德就尝不到这样的美味了,他们的酱汁中是用混合果汁代替的,比别人的酱汁少了一些花香。

“这些鹅肝,适合一口吃掉,那样所有的味道混合到一起以后,真的是棒极了。”刘赫明将煎好的鹅肝放到了刚刚吃完土豆的大家面前笑眯眯的说道。

这父女俩是主厨,现在看到艾丽克斯那边也拿起一小块,长大了嘴塞了进去,就知道人家是真的吃出了经验。

鹅肝肥而不腻,都不用认真的去嚼。鹅肝的肥美,花香的味道混合在口腔中,一遍遍不停的轰炸着味蕾,他们竟然有了一种不忍心咽下去的感觉。

还在回味着鹅肝的味道呢,刘赫明跟艾丽克斯又推出来了第四道菜。都不能说是菜,就是一小杯稍显浑浊的水。

如果这是在别的餐厅,就算是再高级,你拿水当菜,那也太糊弄人。可是这是在刘赫明这里,知道刘赫明不可能糊弄大家。

小小的尝了一口,带着一点点的甜味儿,却将刚刚积攒下来的那一点点的油腻全都给洗刷了下去,而且还有一种非常解渴的感觉。

“啊,我知


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