采摘那些百年茶树的茶叶。
在别墅吃过早饭,背着茶篓的白思悔,也一脸兴奋的道:“阿哥,阿姐,采茶去了,GO!”
看着一脸兴奋的妹妹,众人也是哈哈大笑。步行来到茶园,看着精心打理过的诸多茶树,走进茶林的王茹梦等人,也很满意的道:“这茶园,看着真漂亮。”
“确实!就是茶树高了点,采摘茶叶比较麻烦。”
“那肯定的!跟别的茶园相比,咱们的茶园,那颗茶树不是长了几十年。这样的极品茶树,别的茶园想找一颗都难。何况,还有那些百年以上的茶树呢!”
蜀南本身就是一个产茶大省,拥有的知名茶叶品牌也不少。古时的茶马古道,更足以说明茶叶在古代的蜀南,同样是一种热销且受追捧的商品。
或许正因如此,以至在一些大山深处,都能找到一些古茶树的踪迹。可真正年份久远的古茶树,大多都生长于深山老林,能够将其找到的人都不多。
更别说,类似沐正峰这样,将这些古茶树从原始森林带出来,而后移栽到自家茶园。尽管这些茶树,眼下还需经历一个被驯化的过程,但古茶长出的茶叶自带清香之气。
这也是很多普通茶园移栽茶树,很难相提并论的。但采摘这种茶叶的难度,自然没那种一垄垄矮茶园的茶叶方便。可在沐正峰看来,好茶自然要与众不同。
采茶之前,沐正峰也跟负责采茶的沐萱等人,示范一下采摘何种茶叶,又需要如何采摘。根据茶芽的不同,炒制出来的茶叶品质,自然也会有所不同。
最好的茶叶,无疑是嫩芽的尖尖,一茶一叶才是茶叶的精华所在。后面的芽叶,虽然也可以炒制成茶叶,但口感还有品质,肯定不如前者那么极品。
“采的时候,也要尽量小心。不要着急,采摘更需要耐心,记住了吗?”
“记住了!”
“好!那你们每个负责一颗茶树,先把长出的嫩芽采下来再说。开工!”
伴随沐正峰一声令人,众女也纷纷挑选自己看重的茶树。反正茶园的茶树数量不少,想采干净一颗茶树上长出的茶叶,怕是也需要花费不短的时间呢!
反观沐正峰则走到位于茶园中心的百年茶树区,专门负责这些高大的茶树。考虑到茶摘相对困难,他也制作了不少梯子,以便于采摘树顶的茶叶。
同样受邀的陆雄等人,看着众女纷纷开始采摘茶叶,也不时指点她们如何采摘。刚开始,众人采摘茶叶的速度,可想而知不会太快。
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