小学旁边新开了一家蛋糕店，张大姐站在门口，望着那张“招聘面点师，工资面议”的红纸，犹豫要不要进去。
张大姐是一名下岗职工，不久之前她参加了青河技师学校的面点师培训，不仅学会了做西式的糕点，而且还学了一手生日蛋糕的裱花手艺。。
面点师的培训相对于其他的职业技能培训要简单一些，所以张大姐也是第一批从技师学校毕业的下岗职工。
从技师学院毕业后的张大姐，开始尝试找工作，不过在国企里待了十几年的她，还真有些抹不开面子，不知道该如何推销自己。
在蛋糕店门前逛游了大半天后，张大姐终于鼓起勇气，走了进去。
“你想买点什么我们这里有刚出路的蛋糕和面包，另外还能定做生日蛋糕。”店长开口招呼道。
“你们是不是招面点师”张大姐弱弱的问。
店长仔细的打量了一番张大姐，随后点了点头：“大姐，你会做面点这做面包可跟蒸馒头不一样！”
“会一些，蛋糕、面包，都会做。”张大姐话音顿了顿，接着说道：“我还会给蛋糕裱花！”
“还会给蛋糕裱花”店长吃惊的望着张大姐，开口问道：“大姐，你以前是国营蛋糕店的么”
“不是，我是从技师学校里学的。”张大姐回答道。
店长沉吟片刻，开口说道：“那好吧，厨房在后面，你去给蛋糕裱个花试试。”
张大姐走进了厨房，站到面点师的操作台前，回忆了一下之前所学的内容，然后裱了一个她最擅长的花样。
望着张大姐的作品，店长满意的点了点头：“手艺不错，手法也很熟练，看样子是专门学习过的。这位大姐，你要是想在这里干的话，咱们可以商量一下工资！”
张大姐愣了几秒，随后才意识到，自己竟然找到工作了！
“就这么简单我这算是成功再就业了！”张大姐万万没想到，学个面点师，找工作竟然这么容易！
……
张嘉钢望着手中的统计数据，一脸兴奋的表情。
第一批进入技师学院培训的下岗职工，再就业率竟然是百分之百！这个结果，大大的超出了张嘉钢的预期。
李卫东却并不觉得意外
中国从来不缺人口，但缺的是有技能的人。
七八十年代，各种技术类的人才，都被国有企业所垄断，人才无法自由流动。
这也使得进入到九十年代以后
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