是想要面子,那我们天下第一楼,怎么能做的比醉仙楼差?我们既要他们来了这里有面子,也要让他们觉得我们这里的饭菜好吃,酒好喝。”
要做,肯定是要做最好的,他们要赚的钱,也是那些有钱人的钱,毕竟赚他们的钱,利润才最高嘛,靠走量的话,他们得累死。
秦柔听完之后,点了点头,道:“相公说的有道理,那我们应该怎么做呢?”
“有一些菜,不能供应太多,每天就三十份,被人点完就没有了,还有,二楼的那些包间,必须预约才能够得到,如果有谁来了,直接要二楼的包间,就说被人定下了,想要必须预约时间。”。
“啊,还能这样做啊,这不是把客人往外推嘛。”秦柔有点不能理解了,怎么有人要包间,还说没有的?
崔少卿笑了笑:“这叫饥饿营销,让他们觉得自己不快点,就永远得不到那些包间,他们就会毫不犹豫的去预约包间,这包间被预约了,就等于是把客人给拉拢来了,也就是说,以后几天,我们都是有生意的。”
60565021
古沐鱼提醒您:看完记得收藏【爱普书院】 www.ipude.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.ipude.com,随时随地都可以畅阅无阻...