将本站设为首页
收藏爱普官网,记住:www.ipude.com
账号:
密码:

爱普书院:看啥都有、更新最快

爱普书院:www.ipude.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:爱普书院 -> 唐人街的厨仙 -> 美食笔记 味觉(五)

美食笔记 味觉(五)

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  【别为减肥错过美食】

生理需求:

很多人可能都有过这样的经验:在放学途中买了零食吃,虽然担心晚餐吃不下,可是一进家门闻到饭菜香,肚子又饿得叫了起来。

虽然自以为吃饱了,其实胃还有空间可以继续吃。

相反的,科学家们也已证实,大口啃食鸡肉串烧或带骨炸鸡时,如果店家很勤快的来收拾桌面,就会吃得比较多,但如果把竹签和鸡骨头留在桌面上让顾客看得到,就会吃得比较少。

也就是说,如果看不到自己吃的分量光靠内脏感觉很难有吃饱的感觉,这些现象被称为“外部因素进食”(External Eating),而且其强弱会因人而异。

爱与归属感的需求:

只要累积每一次的经验,就会产生「单纯曝光效应」(Mere Exposure Effect,一种心理学现象,人们会单纯因为自己熟悉某个事物而产生好感),而渐渐喜欢上某种食物,这是很有可能发生的。

自我实现需求:

马斯洛认为达成自我实现的人有许多共通特性,以下是其中一部分。

1.更有效的察觉到现实,使知觉富新鲜感。

2.可以自然而然地接受自己和他人。

3.不在意他人的眼光,并且能客观面对世界。

若我们将上述特性套用在饮食场合上,到达这个阶段的人应该可以更准确的判断食物的味道,不会对味道生腻或无感,永远吃得津津有味;也不会一看到食物就认为“啊,就跟以前一样”,而是每次都能细细品味,每次都能用新鲜的心情去品尝!

此外,这个阶段的人,也不会过于在意自己或他人对食物的好恶而是能保持平常心看待,更不会有“绝对不能吃”、“非吃不可”的想法。也就是,可以很自然地接受自己喜欢或讨厌的食物,对于他人的好恶也能宽容以待。

自我实现需求之后:

当匮乏性需求未获得满足时,就不会出现成长需求。例如炫耀自己吃了高级料理的人,他们所谓的高级料理重视的不过是价格高低和精致程度。他们很可能只是沉醉在自己吃高级料理的样子,并非真的已经到达成长需求的阶段。由这个角度来看,炫耀其实是有点丢脸又令人遗憾的行为。

4最近的女性过度重视自己的体型,很多人认为自己太胖,抱着非减肥不可的想法。

可是多吃美食,然后用健康的方式消耗卡路里,维持美丽


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 12下一页

看了《唐人街的厨仙》的书友还喜欢看

正的发邪:全宗跪求大师兄娶魔女
作者:默默地抽根烟
简介: 【无系统】【无敌】【剑道】【大师兄】\n神剑宗大师兄张青锋,九年前惨遭魔女暗算,痛失...
更新时间:2026-03-03 23:43:23
最新章节:第436章 多谢指教
寒门贵婢
作者:沧鸾琅霄
简介: 职场精英方月宁穿越了,穿成穷苦人家的小女儿。遇到荒年吃不饱穿不暖,只能赁身进大户人家...
更新时间:2026-03-03 23:31:00
最新章节:178主动出击
夭寿了,九阳神功你真会啊?
作者:喝水不长肉
简介: 苏墨穿越到灵异复苏的时代,开局就收到一封女鬼写来的情书!很意外,很感人,很要命!
更新时间:2026-03-03 23:26:52
最新章节:第1262章 一双绣花鞋?你自己留着穿吧!!!
我能演化仙神道图
作者:鱼龙飞度
简介: 有诸圣高高悬,有神魔掌着生死权。天地也,莫要把清浊分辨,咱也趁乱成个仙!
<...
更新时间:2026-03-03 23:33:00
最新章节:第93章 铺子煞星,目标通宝月中拍卖会
长生修仙:从薅妖兽天赋开始
作者:廿三声
简介: 再睁开眼,林长珩降临危险的修仙界,宗门林立、世家割据,邪魔横行、妖兽乱世。
...
更新时间:2026-03-03 23:26:00
最新章节:第425章 越国现状,结婴内幕;正魔倾轧,终得混入
开局闪婚大佬,重生八零赶山致富
作者:月下花无色
简介: 被家暴致死,姜昕媛三十多岁英年早逝。死后灵魂游荡,她才知道自己短暂而痛苦的一生,只是...
更新时间:2026-03-03 23:34:00
最新章节:第54章 钱包又鼓起来了